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[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷


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豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^$ }, {1 q! w4 g& a9 Y2 S

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5 Y& ]$ [+ V# b( a- J* \( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他配料:tvb now,tvbnow,bttvb/ x5 u1 S" Z6 R4 l" A- z) e: r
芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁
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# N9 `& s. [* Y% \$ C' ltvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇2 ^. C5 A( w9 l' y6 t6 G1 {' K3 Z1 t  ]
青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量9 r; b" y( v4 E

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做法:公仔箱論壇4 W$ L7 s' }5 k- e( g
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 S2 e( K2 F1 f9 D, I% }$ j. Z  H

; ?; c! [" Q, `8 O$ C) otvb now,tvbnow,bttvb2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。
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3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U% Z6 V# Q; ?" a! w$ g: X

7 B; L- N2 [' r' F5 z) O+ v4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f9 Y. k9 O1 {) n4 `

$ P: _$ f* r" x' U, h# i9 z* }4 w5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。0 H- S/ \' T4 A
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6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。2 z6 Y2 K1 j/ r  D' M/ \7 N
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