[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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材料︰
  p! O% R9 F$ y油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量
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' j+ `9 C& p" j2 ?& ?+ I: x* K5.39.217.77魚醃料：鹽
# L# e- O+ F6 A  z1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
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' `$ x3 l( U+ B! W% W5.39.217.77做法:
* z8 R- o% c9 Y$ F7 w- _6 y9 R1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。公仔箱論壇3 |- `) v* X8 C9 O

2 [! i" J& ^: s5.39.217.772.魚和醃料同醃備用。
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2 v! b6 M, }8 ]. @; v0 ~8 a3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。; `9 T! [- W; c8 k+ l( f% _8 t
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。4 g3 K  d/ a! f1 v. i
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5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。" ^: Y) V0 R# n6 [
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