虽然人们的生活水平越来越高，但是大部分人并没有因此变得更加的健康，却是发现里疾病越来越近了，就连癌症也慢慢出现在人们的身边了，有什么方法改善这种感情况吗?您知道医生都抢着吃的防癌野菜吗?您知道哪些坏习惯导致癌症吗?不知道没关系，今天小编就为您介绍一下有关怎样预防癌症的知识，感兴趣的朋友们赶快来看看啊。
2 O' L* p% [0 V. v: ]5.39.217.77 医生都抢着吃的防癌野菜公仔箱論壇2 y" n0 Q: G( r' K* C
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现在生活水平好了，很多人的饮食都不在那么单调了，都可以吃得上山珍海味，已经忘记曾经吃野菜的味道了，但是现在有很多的医生都开始吃起野菜来，肯定是有一定的好处的，那您还不学习一下吗?
7 z, m0 J7 D7 [1 Z1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、蕨菜有安神作用
B- P& k0 ]5 N, dtvb now,tvbnow,bttvb 蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。
$ v0 J2 i& U$ A% d1 U& v. b 吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。
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二、马齿菜能治糖尿病
1 {4 | `( T7 Y4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所谓的马齿菜就是马齿苋，就是人们常说的长寿菜，多吃马齿菜是可以健康长寿的。马齿菜一般都是红褐色的，并且马齿菜的叶片肥厚，还是长倒卵形的形状，就是因为它看起来像马齿，所以就被命名为马齿菜。
/ d% t/ U# W6 L: n, [7 F公仔箱論壇 它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。tvb now,tvbnow,bttvb7 |! W' |5 ^) W
马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。
2 e" i4 a5 j, X公仔箱論壇 此外，它还含有一种不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，对心血管有保护作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿。
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三、桔梗抗溃疡
2 m# H$ [, }4 q& E5 @ 所谓的桔梗也就是叶菜或者是叫做和尚帽，在我国的大部分的朝鲜族人嘴里谁的道拉基就是桔梗，这个菜多吃的话，是可以防止人们出现溃疡的现象的，不管是口腔溃疡还是什么溃疡都是可以有效的预防的哦。公仔箱論壇; H, L6 U# M( Y* e& H7 i' q
它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根，它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。
6 i- d( ^. w, E' wtvb now,tvbnow,bttvb四、吃婆婆丁对肝有好处5.39.217.77. L# p9 U1 S3 ?& v1 V8 }1 ~; o
婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。/ P" Y0 c+ @' y8 [3 d1 R
婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。公仔箱論壇# G: m1 [/ a7 \* c. `
它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。 P' A" |* l1 z' j
五、苦菜可抑制白血病tvb now,tvbnow,bttvb$ N8 k N+ g l* o
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苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色;花鲜黄色，舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。公仔箱論壇; m( K* F# o: G$ D% B: e: f- z
苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
" g7 E9 d. [( H+ p4 u6 H! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六、补虚健脾吃荠菜
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荠菜的花期在4至6月，田边地里，人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。
7 J d: {7 U, h$ M7 ?公仔箱論壇七、燥热天多吃苋菜
! ]) L" {5 S8 ]8 u W" W; J& Q 苋菜的根一般为紫色或淡紫色;茎上很少有分枝，有绿色或淡紫色的条纹;叶子为卵形。公仔箱論壇5 k; S" J" z* d" u8 K L! ]
我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶，它们有清热利尿﹑解毒、滋阴润燥的作用。除了炒食﹑凉拌﹑做汤外，苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。
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8 i# B) ?8 {/ X8 _八、水芹菜降血压公仔箱論壇$ b, `1 N; o/ A/ }5 Z! w' n
水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的茎是中空的，叶子呈三角形，花是白色，主要生长在潮湿的地方，比如河边和水田。公仔箱論壇4 D! Q1 C1 |! s2 @9 @. q
水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X) u! j1 L& ^1 D+ u% O2 _2 a
九、刺嫩芽补肾益精
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刺嫩芽又叫刺龙芽，主要生长在灌木丛中和林中空地。它不像其他野菜一样属于草本植物，而是木本植物。它的树皮呈灰色，上面生满了粗大坚硬的皮刺;花是淡黄白色;果子是浆果，球形、黑色。
" u& j% c. t& y7 a) B' [/ wtvb now,tvbnow,bttvb 刺嫩芽被食用的部分，主要是它的嫩芽，能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛、补肾益精等作用。
! J. S8 `* g L2 d/ P公仔箱論壇十、小根蒜防动脉硬化5.39.217.77( m8 b2 f% j, o: j+ w7 Z
小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞，治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐，或熬点小根蒜白木耳粥。 |
發表於 2015-6-1 11:47 AM
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