被省略的不仅仅是早餐
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来源：家庭医生E刊 作者：蔡惠芬 1 d6 y' c$ Q$ G; J( s A: ~
- q$ d0 W# t9 b9 I2 }8 Q% V5.39.217.77 一日三餐有多重要，从那些饿了2天狼吞虎咽的人就可以看出来，一日之计在于晨，早餐也不例外，所以我
: L* F# g$ b6 l4 P公仔箱論壇们自古就有“早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少”的说法，也有一些研究显示，不论是牛奶还是水果，早上吃的营养$ y! t" F+ q; Q: f( V
吸收远远高过下午和晚上，但是，就是有人宁可晚上多吃些，而早餐习惯性省略。
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但是，不论原因多么充分，不吃早餐，不可原谅。
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大脑说：你的懒惰，我受伤5.39.217.775 u* c) u: ]: Q4 i
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人脑的重量一般在1400～1500克。以一个50千克重的人而言，大脑的重量不超过全身总重量的3%；但是，大
3 k8 g2 |* H9 r# ~) p公仔箱論壇脑消耗的热量却占全身总热量的20%～25%，是人体各器官组织中最多的。血糖是大脑可以直接利用的能源，人体5.39.217.771 j" t; d" b& B9 k6 g; l/ j
入睡后历经十多个小时禁食，若不吃早餐，血糖浓度下降，大脑工作能力也明显下降，导致反应迟钝，注意力不TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y% L! F. a/ w# ~$ B" P9 J- ?0 B
集中，工作和学习的业绩都不佳，办事效率和决断能力也明显下降。/ v2 I) S0 Z: g" @7 p0 c! L r
2 w4 J6 V- d( A- K公仔箱論壇 美国营养学家的相关调查表明，许多车祸的发生都与肇事者的血糖水平过低、反应迟钝、定向力不灵有关。5.39.217.77" X1 `( h ^5 f ?
警告开车族们，不吃早餐开车与酒后开车同样危险。& w% [1 r9 D) g* C+ `
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胆囊说：不吃早餐，我堵塞1 f r3 \. _4 I
, \8 Q2 \! ~7 W% E% S5 J; M3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 国内外资料表明，大多数患胆囊结石的妇女有经常不吃早餐的习惯。原来，胆囊排泄胆汁都在餐后进行，夜
) G" R: c# p. d. |" {* }1 \间睡眠时停止排泄。
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胆汁经过一夜的贮存，在胆囊内已浓缩，进食早餐后，胆汁会流出一部分参与食物消化，降低胆囊中胆汁的1 N' `& M2 p) Y9 x, I
黏滞度。如果不吃早餐，浓缩的胆汁维持时间较长，久而久之，很容易析出胆固醇结晶而形成结石。
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- I- Y$ g# Q: \tvb now,tvbnow,bttvb 身材说：少了它，我被脂肪欺负了6 S/ s1 G" E' Q3 U
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有些女士为了减肥而不吃早餐，结果却适得其反，减法变成了加法，甚至变成了乘法。看看日本人如何训练tvb now,tvbnow,bttvb% ]. L9 J7 D* Q
相扑选手，就知道不吃早餐会发胖的道理：相扑选手不吃早餐即进行剧烈运动，然后在空腹状态下进食大量食物
7 P- Q6 ]8 K% K1 P+ U1 {，旋即午睡，造就了超级的肥胖体型。tvb now,tvbnow,bttvb* l2 ?/ z8 h7 b" l- O/ i
" U; T" G$ @. h4 }1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不吃早餐的人，不到中午时分就会感到饥肠辘辘，导致午餐时往往吃得过饱。这些过量的食物极易转化为脂
9 X# ~/ r1 W3 Y0 P肪储存起来，这种现象在很多因为减肥而不吃早餐的女士身上得到印证。有人用小白鼠做实验，结果发现，一天
6 I) e- {( R! T9 _+ ]( y5 s+ }5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃一顿的小白鼠比一天吃三顿者更易发胖。
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. D6 `( k" f O1 ~% v5.39.217.77 健康说：有了它，我高枕无忧了
3 ]: N1 Y0 J0 x' o: k1 X1 t" { eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! v: ?3 I! S: F& w9 b
美国第43届心血管病流行病学及预防年会上，有关专家指出不吃早餐的潜在危险：不吃早餐不仅不能减肥，
2 D. N% N6 H v t- P0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反而容易发胖；而且患糖尿病和心血管病的危险性也显著增加。一组长达8年的研究，对1198名黑人和1633名白5.39.217.77" }$ ~8 v, _1 {
人的早餐习惯进行随访，以评估其糖尿病和心血管病的危险因素。结果发现，每天吃早餐的人比不吃早餐的人，公仔箱論壇- @) m0 D7 [- o+ O' Y0 \
肥胖及胰岛素抵抗综合征的发生率低35%～50%。而胰岛素抵抗乃是糖尿病和心血管病的共同的发病基础，这就足: r& n1 A' w: @9 C
以说明，每天吃早餐在降低糖尿病与心血管病的发生方面，有着不容忽视的作用。
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2 o! g, {. K9 s5 R8 rtvb now,tvbnow,bttvb 最后，还应提到的是，不吃早餐，容易使胃部不适，胃酸对胃、十二指肠的刺激，更会促进胃炎和溃疡病的
/ i/ q, H4 \: L3 q公仔箱論壇发生。不吃早餐，容易导致儿童及青少年营养不良或贫血。国外还有报告指出，不吃早餐易使早晨心血管病的“
+ |" p% q1 {; X: l! X公仔箱論壇危险时刻”更加危险。众所周知，清晨空腹时刻，是一天中缺血性中风和心肌梗死的好发时间。美国有研究显示
! S! _) C" h" A. Y; `, k2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，吃过早餐的人发生这种意外的可能性较小。研究发现，一夜空腹后，人体血清标记蛋白“β－凝血球蛋白”成倍5.39.217.77& A) s2 C# a- g, [3 @0 w) E2 \
地增高，它可使血液中的血小板活性增加，使其凝聚或黏附性增加，导致血液黏稠度增高、血流缓慢，明显增加
2 m- ]/ ?6 {0 `. y5 B. Y" vtvb now,tvbnow,bttvb了心、脑血管意外的危险性；而进食早餐，却可使“β－凝血球蛋白”下降，往往可使心、脑血管病患者免此一劫公仔箱論壇6 E _ X1 G( y# {
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發表於 2008-11-21 06:09 PM
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