材料:4 p: f0 d& G# R
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件# [' D5 _2 J3 p; h
/ A7 A/ T; Z( T2 E4 W8 l0 I: y5 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉...................................2粒5.39.217.77& D# r0 C: @6 v0 l7 D, B8 [
5.39.217.775 o7 P9 n& D( ^
檸檬汁...........................1茶匙
2 A. `" l2 A4 a6 n公仔箱論壇5.39.217.77 f' ?+ d) `( m
調味料:鹽................................2/3茶匙5.39.217.77! h: M7 W4 p# z
3 j7 T" B2 V/ }( K公仔箱論壇檸檬汁(汁都可以).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& h# ^$ O7 ^3 W; |. H R
; O$ ?9 g* U5 K& ^: l
生粉&胡椒粉...................少許
3 J/ ]6 ]* a- s' Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. q- D i2 b; Y- p; `" ^+ T" d
做法:
8 D' I" o+ m6 @ @5.39.217.771. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
, s0 l# ^" v, U) `- A+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
* _% U" r/ e' J- c6 w4 M 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。! C$ q# L9 N4 p# l. ^. w- Q
, ^5 |: l: u* F( B' L; |
2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
; ]( R B, u* o) f$ h* d. z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |: l/ K( Q) F- A; A b: n
吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
| 
