銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆，當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜（あんみつ）的Via Tokyo，大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜，配上沖繩黑糖，甜美不膩，值得一試。 公仔箱論壇; b- h# T) t" i; ~
- g% @ j8 t/ `8 m公仔箱論壇配搭沖繩黑糖
7 r4 F) v& N( D$ Z! d; Wtvb now,tvbnow,bttvb位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo，是家型格和式甜品店，可容納十多人，由日籍店主Kosei主理，特別請來設計師，將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高，設有木色枱椅，以及如鞦韆般吊籃座位，頗受年輕人歡迎。' z$ v7 N% i. K% S
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店主Kosei表示，餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品，淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用，甜而不膩。新店設有軟雪糕機，引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳，製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外，沖繩黑糖Latte亦不容錯過，甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應，有牛角酥、丹麥酥等，適合配搭Latte作下午茶品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb; Y6 l) `, m' V5 l" G# a, Q
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Via Tokyo
* y* y8 |- j/ I' [5.39.217.77地址：銅鑼灣禮頓道禮信大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P+ b8 U. H' G
- D! ~( Z4 j5 b p) @■寒天配紅豆蓉，淋上黑糖享用，甜而不膩。
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50
; x. h" M' L t/ Z8 c% y" V- P8 I+ h寒天伴紅豆蓉，配生果、白玉，屬傳統配搭。
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, Y ?2 P9 {3 t% }4 x$ q) ?& K脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
6 U4 [8 u; y" r# ~) a& ]& Q8 p2 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.6牛乳雪糕奶味特濃。& R3 h$ O6 I& b
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甜品三種Set $45
( ?# C/ ~% ^* J! P6 T, F. j有齊雪糕、白玉及蕨餅。tvb now,tvbnow,bttvb. Y/ Z; b, x) C5 r
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沖繩黑糖Latte $38: z; Y6 z3 K7 g& ]& [* \1 L6 `
泡沫咖啡配黑糖，甜中帶烘焙香味。 t2 Z8 v( |( L6 X* A; w
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發表於 2013-9-18 01:23 PM
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