情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。tvb now,tvbnow,bttvb% j6 t. V+ G9 O; l" k& g; j4 q5 h' V
$ u' E9 m3 F' I7 ^' ?# B' O公仔箱論壇健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O, y1 D; l: I; Q- I% M
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
4 d7 K" s* }' { w* N1 L& S* o5.39.217.77於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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$ z4 l" H7 q l6 e) j5.39.217.77限量情人節杯子蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb2 s$ u- @# ]7 h; A
$33/件 $128/套（共4件）（b）. ~' a1 R/ s' e5 c' R6 \
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
' |/ V+ g7 ^' _4 a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q% R5 h! a+ e. @7 f/ S6 k
白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）5.39.217.77) K( B3 R" w7 K; L! }- ]
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。% ]3 C3 K$ x# t7 P
0 B" ?0 _- }/ b1 `3 k0 b% m6 Ytvb now,tvbnow,bttvb時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
2 E* }4 o8 ]6 [7 ?7 ^1 P! X公仔箱論壇在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。tvb now,tvbnow,bttvb& Z& ]( v' T3 r6 {. {+ \
) {' G. X: ?7 L/ a& l, ?& ~' g6 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
2 J0 e. N0 d5 w2 v/ V) ~! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
2 A" p2 R9 W& |6 z. _tvb now,tvbnow,bttvb陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。+ D# n& E |. y
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COCO糖果袋 $320/磅（c）
. H b8 C) m0 h' V( v9 T6 o5.39.217.77其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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- H, C% s0 k0 U4 A+ H- {' ?農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）8 g7 x9 v1 ]& F; [0 o G: y4 J! q7 T
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。* j' O9 K: M' U* H0 s0 V, U
( K2 T5 S+ `+ b8 }甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）tvb now,tvbnow,bttvb+ Y8 \' J: u: U% o& ?6 S
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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: Z N) R8 ?7 C5 Jtvb now,tvbnow,bttvb澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
8 r) M x$ p# I( a( t3 Q配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）) ~: \; q' j# c! g3 G5 l
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。" J8 p& M+ S& f! N: N
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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$ N2 Z: j& h" F5 S! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）tvb now,tvbnow,bttvb) R! f! _* T6 A1 d6 T. F X4 T
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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. f, B5 Z2 [2 m5.39.217.77焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
8 g3 ^: z& p- }" l6 w& k0 g! f; o先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。3 \9 `" \) n( R2 j. g
& Q+ [7 v( y$ d甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
0 }4 C/ d2 o+ `5 x7 \3 v. etvb now,tvbnow,bttvb在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
& \* I* z# l3 H1 i9 |) B5.39.217.77在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。. F2 {5 m4 Z0 T8 I* l/ ]
! l8 _0 @5 r. w) T( I. a1 h公仔箱論壇info（a）Kudos公仔箱論壇$ L6 x. x1 [! j8 B$ m; I
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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6 ^9 s$ E# Y0 E& x( O0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（b）沙田凱悅酒店餅店5.39.217.77& ?; m2 y; P, F
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |1 o9 L9 O; Y( v$ s
# Y1 Q4 K# q: X; H- G（c）CoCo公仔箱論壇1 \0 ?8 O. m- `0 D/ [
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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（d）珀翠餐廳
7 z4 i% y: n6 E V地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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" z* r+ |3 F G# d, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（e）東海堂（全線）
2 N/ ]9 c/ Q* j' y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G* C. O& a' e8 L; e! r' E
（f）Cafe Deco7 i8 `4 F" f. t }: T- w
地址：山頂山頂道山頂廣場
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（g）Tamarind公仔箱論壇6 O7 x* C0 M" t* p& M7 f- I
地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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9 c0 O; T7 b/ Q; u6 v（h）Roundhouse Kitchen+Beer
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（i）Island Seafood & Oyster Bar
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1 O3 d# v- a U8 g" g5.39.217.77（j）The Steak Kitchen Bar & Restauranttvb now,tvbnow,bttvb! o& g0 ^, c' P2 f: G: ]# C# {5 o# {
地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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