[中式食譜] 臭豆腐腐皮卷

man19822

主料：腐乳(臭)150克 油皮50克 豬肉(肥瘦)100克 5.39.217.77, P: T0 v- z, ]
調料：料酒15克 味精20克 鹽25克 大蔥20克 姜20克 香菜20克 植物油10克 辣椒醬5克 醋5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~) V# t3 O) G# g
1 L/ D7 W% v$ U' O# ?0 U0 [
如何做臭豆腐腐皮卷的製作方法：5.39.217.77. C/ O* f% H& ~' y* l) h
1.臭豆腐洗淨碾碎，放入碗中加入肉末，黃酒，味精，鹽，蔥，姜，香菜末，拌均勻，分別抹在豆腐皮上，包成長方形。公仔箱論壇- B9 N: v( b( n5 F! _$ \* D) T
2.鍋燒熱加油，油溫升至五成熱時，投入腐皮卷，炸至呈金黃色，取出裝盤，跟辣椒醬，醋一同上桌。

joeybibi

thanks for share !

jkd_tx

This sounds good.  Outdoor cooking dish ??5.39.217.77) X+ S- r7 S5 K1 R# t3 e* d
Thanks for the idea.

fatgor

thx you