材料tvb now,tvbnow,bttvb$ I1 C+ G+ C' K8 }0 T
瀨尿蝦( 3 1/2両) 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙公仔箱論壇* F N; Z9 e/ }, \% C+ N. X
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做法& k* d+ v/ o% I* D
1.瀨尿蝦抹乾,拍上生粉。
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2.燒滾油,放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L) N( r, Z8 A* [- a' k$ R" p
' L$ ~! a' l% G' o# w- f. ]" V N3.燒熱鑊,爆香蒜茸、葱花和紅椒碎,下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。
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: ?* L+ K; u l貼士
# n2 m7 }5 t- t- K* o$ L- j: c F+ l& l可將蝦炸一半後,撈起,讓油再次燒滾才多炸一次,便能透身。5.39.217.77( G7 h$ E( w) W) y# w1 |1 V
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