[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天 tvb now,tvbnow,bttvb8 J9 F2 ?! x" J( U6 [- x
材料：
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2 `5 G9 d% Y6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材)：百頁豆腐7 G4 N+ L$ I& ~# y$ G7 x
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(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油5.39.217.77* @- m+ J1 \* d) f9 P9 B4 Z
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜" D7 d7 j9 K. [" d  g1 S3 M7 C
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做法：0 t; i6 w4 v) ]9 T: o) J! I

0 l# h" W6 I" p2 F- L7 o+ o  ~公仔箱論壇1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫公仔箱論壇' n9 y' O8 i8 f: P/ T
備用。
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& x1 j2 X) t1 Z2 k' J- f2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。- _# s2 B) k# Z- Y) N9 S

9 p0 Q8 D% P6 H* X公仔箱論壇3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上公仔箱論壇/ t; M4 d' h3 X; V& y0 Z
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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( ~, m, }, v8 C$ P$ H* r7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。