[美食介紹] 顶澳大排档[13P]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a# u C1 a! w
tvb now,tvbnow,bttvb" B; w+ _2 V: o4 |- @; Q2 i- l
见过这么吃饭的么？我们一桌人独享一间超大食堂

! \+ N! u4 e; z和朋友们吃饭，那家店生意真不错，店里实在做不下，老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦，清静又凉快，第一次这么吃饭，感觉还蛮有意思
- p4 I4 }( C( g0 ?: a
猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩，我们跟着蹭了一顿家宴。话说，那妞妞可是我干儿媳妇儿，整晚我和遗忘可高兴了，儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停，
虽然我还是个干亲，可那丫头真是可爱级了。

, S, b7 Y! @9 S- _, y- h& p- Y4 |
公仔箱論壇" x4 U, U) r- v* d; l
- m' P" R, W" K5 m! _
有客远道而来，师傅又带了好东西，先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的，咬了一口后发现很好吃，而且居然豆干是千层的，于是又当了回独手侠拍了。有点糊。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k: d& W- S, }+ N i& S

蟹钳炒黄瓜，师傅带来的整包处理好的蟹钳，
叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了，很清甜。

6 `/ ]; w8 a$ m9 K# J) |

tvb now,tvbnow,bttvb5 H5 R8 B S8 `' M+ U) V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @+ g) ?' J6 [
厦门面线糊。最厦门的做法，有猪血、大肠、
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟，撒上葱蒵和葱头油，鲜又香。
! t2 O, i* Z& U' C5 E

5.39.217.777 a) F0 n) B6 r1 g4 c& |' d7 h
公仔箱論壇( \) Z. h, M/ ]) N8 ^
9 k9 j% H# Y) P* e8 E: a' B+ b
: R) M) a7 {2 C- O( a& J/ J/ G
5.39.217.77. @# d2 D2 i& G! o7 g1 z$ o( W3 P
干煎秋刀鱼，个头很大，八条两斤重，也是师傅带来的，我师傅是海鲜达人。
tvb now,tvbnow,bttvb- X6 q8 A8 E& Z8 z, {) m4 w0 p

3 O5 n7 z- p5 T( D
% Y: s" p+ [5 |3 N$ h
tvb now,tvbnow,bttvb: _4 C" _& P) }, }3 D7 g
酱油水杂鱼，来厦门吃大排档必点菜式之一，公仔箱論壇) v, o4 G8 p% v3 P8 r u8 M& M
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼，这次是用了带鱼，师傅去鉴定过了，带鱼很新鲜。tvb now,tvbnow,bttvb1 R: h( p+ m4 H/ a7 {& | w6 i
5.39.217.774 o1 z/ W; _- g+ Z' Z+ Y

# g$ \3 a5 E% |) p2 r( \: X6 R
tvb now,tvbnow,bttvb. X7 w* O! A& R4 ~; K) H
) q5 o$ E, Q; W+ @

椒盐虾菇，有膏，不错吃，外头的椒盐好香好香。5.39.217.770 f* t, A1 f; E

公仔箱論壇+ z9 m, Q1 W' }5 s9 s. ?
2 s! |) c* m, y4 j
清蒸美国红鱼，鱼蒸得有点过了，鱼肉很老。5.39.217.77& U9 h# ^( G- U2 b8 O6 w) P7 ]
' W* \0 e+ N1 \2 z& J

' C6 X, u: ?5 Z0 r
5.39.217.773 @/ @5 ]0 i( ~: J3 K

tvb now,tvbnow,bttvb5 ~. R2 V6 f: q& t* K$ A

清蒸花蟹，花蟹很新鲜，这个很关键。' {! v; u% K. l2 C7 P. Z/ E1 o3 s" l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N% x% p" O) m4 J0 C5 t

5 Y% G& k7 e: @9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb0 t( [/ |- R- Z0 V7 Z+ Z' A

炸丝丁鱼，厦门大排档必点菜式之一，呵呵。
: b, ?2 `- O7 }6 N- M$ u6 M主要是糊要挂得好，又脆又香才行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I% w1 S% }. ?) i3 n
里头的丝丁鱼极其的软，吸一口就骨肉分离的那种。
也叫龙头鱼。tvb now,tvbnow,bttvb4 q5 l- A) p _4 }* R5 R2 }

( \0 U7 f/ V& B

公仔箱論壇; f1 T8 v, A5 J. h

重头戏，也是我们几个人一直念叨要吃的，碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆，足足占了半个桌子大的长方烤盆，最顶上是菜，下面两层里，最下层是垫着的类似桌脚的底盆，中间的盆里放着烤红的碳，顶上的碳烤四宝里放上足足的料：辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料，辣辣的汤里随料越煮越鲜，越到最后越好吃，口水哗啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _& l7 p ?9 g) D$ T2 d6 I1 n

* J" D9 C+ l+ i( E9 @) C& U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w, w. b; B! ~7 b: M8 S
* v6 v: s7 `) K7 X& }2 x

盐焗加腊鱼，有点像盐焗蛏。一面还好，
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
感觉还不错。可以一试。

; n9 @/ J( ~" b* P3 Z6 T8 y
公仔箱論壇$ m1 G+ k1 D" a6 L$ e

最后再来盘炒空心菜。
7 n' I7 u: [/ I* \

3 ^- F+ h) @4 v: [, t# N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z5 w) X3 j7 i/ n
这顿饭吃了三百多吧，SO完美～～～价格贼实惠。
/ P( i; p% S6 i5.39.217.77
! {, c. X) ]) V- utvb now,tvbnow,bttvb记得我们第一次吃这家的时候，- b; S1 n. s) `2 h# q
五个人，五只螃蟹，而且都是超新鲜的那种，公仔箱論壇" b7 ]: s/ t; k K
再加上四五个菜，一共才两百多。把我们全吓到了
3 j" q3 o9 n1 X% {$ k3 a

店址及人均消费：
2 v# {$ @* Q3 m5 q8 r' h公仔箱論壇
店址：tvb now,tvbnow,bttvb$ Y. M$ C* b* `; u
厦大顶澳仔8号
+ B8 m# x+ E* C9 y
人均消费：5.39.217.77: [) T& c3 i+ |# w- V
48元