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[美食介紹] 顶澳大排档[13P]

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/ s: Q" b0 v8 k2 u4 I7 p见过这么吃饭的么?我们一桌人独享一间超大食堂8 J9 Y8 h$ }' e: _

# V/ t3 E2 {% n! L, O7 |5.39.217.77和朋友们吃饭,那家店生意真不错,店里实在做不下,老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦,清静又凉快,第一次这么吃饭,感觉还蛮有意思& _5 Q# o/ x  |+ a+ K' S
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猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩,我们跟着蹭了一顿家宴。话说,那妞妞可是我干儿媳妇儿,整晚我和遗忘可高兴了,儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停,
7 \" {( I: C) w/ |1 F$ G4 Ltvb now,tvbnow,bttvb虽然我还是个干亲,可那丫头真是可爱级了。
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: Y* D$ q% U4 {5 y: X有客远道而来,师傅又带了好东西,先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的,咬了一口后发现很好吃,而且居然豆干是千层的,于是又当了回独手侠拍了。有点糊& c: E& o& }/ ~0 Z+ {

7 q+ C, Q/ Z+ j; E' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 i! @3 R8 Y( l蟹钳炒黄瓜,师傅带来的整包处理好的蟹钳,% Q! S- P$ X7 ~9 ?1 L" x
叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了,很清甜。

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4 ?: ]+ v- {$ L厦门面线糊。最厦门的做法,有猪血、大肠、公仔箱論壇% c- _9 Z$ I8 I8 `& I! I- h
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟,撒上葱蒵和葱头油,鲜又香。

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( h: q. M) ^5 Q公仔箱論壇干煎秋刀鱼,个头很大,八条两斤重,也是师傅带来的,我师傅是海鲜达人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H/ D+ c! x8 T, x! [
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% N! N! [4 `) ^6 Gtvb now,tvbnow,bttvb酱油水杂鱼,来厦门吃大排档必点菜式之一,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C. l5 U& I, A
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼,这次是用了带鱼,师傅去鉴定过了,带鱼很新鲜。
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' E' [; C  l, u4 }# A3 B  M& q椒盐虾菇,有膏,不错吃,外头的椒盐好香好香。
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$ ^, G+ t9 \. _tvb now,tvbnow,bttvb清蒸美国红鱼,鱼蒸得有点过了,鱼肉很老。; O: S3 _8 E( O, J
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: I0 n1 r* T, ~6 J清蒸花蟹,花蟹很新鲜,这个很关键。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F. W6 T' ]! g: G0 G5 u, e

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炸丝丁鱼,厦门大排档必点菜式之一,呵呵。
1 a" ^  @! U* T: ]5.39.217.77主要是糊要挂得好,又脆又香才行。/ Z6 D6 v7 |! y2 }- J8 u9 H
里头的丝丁鱼极其的软,吸一口就骨肉分离的那种。tvb now,tvbnow,bttvb. n/ i0 F: ]$ J$ L. P
也叫龙头鱼。

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) S5 Z4 t7 G0 d1 f  B* M, ]5.39.217.77重头戏,也是我们几个人一直念叨要吃的,碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆,足足占了半个桌子大的长方烤盆,最顶上是菜,下面两层里,最下层是垫着的类似桌脚的底盆,中间的盆里放着烤红的碳,顶上的碳烤四宝里放上足足的料:辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料,辣辣的汤里随料越煮越鲜,越到最后越好吃,口水哗啦
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: |7 x& {% _  Y0 i! l: X4 l盐焗加腊鱼,有点像盐焗蛏。一面还好,tvb now,tvbnow,bttvb1 h, J; ]: z5 A- e
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
; A, K3 n7 }# [8 R2 J公仔箱論壇感觉还不错。可以一试。

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, ]$ h( ]0 m/ O5.39.217.77最后再来盘炒空心菜。
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这顿饭吃了三百多吧,SO完美~~~价格贼实惠。5.39.217.77( _; I% r$ o# r# T8 }
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记得我们第一次吃这家的时候,' t& `% {: {. Y; w1 o3 ^. G$ @# Z
五个人,五只螃蟹,而且都是超新鲜的那种,tvb now,tvbnow,bttvb4 X( s/ A2 L8 N; L7 ~
再加上四五个菜,一共才两百多。把我们全吓到了
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# x5 `6 }8 }, l8 y  l( Z店址及人均消费:
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2 K& E: a8 f: h2 `! k0 p4 atvb now,tvbnow,bttvb厦大顶澳仔8号" Y9 [" i) n, w4 E

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顶澳在香港那一区
I don't think 顶澳 in HK
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中國網站,地方應是中國國內,香港是不可能這樣平,請告知是何處。
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