魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。% z' Z% N0 @; A& h0 Q
2 k, Y' U$ C0 ]3 O2 W8 L7 ]5.39.217.77六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |& t& q; R+ \. x
$ a; {5 M- L* M/ x) D3 s花生醬秘方炮製公仔箱論壇8 ~* G6 C' `& A3 w) `, \/ l
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。公仔箱論壇% }2 W! E: A; I
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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9 g+ ?( X4 d( [- g3 z: Ztvb now,tvbnow,bttvb何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。公仔箱論壇: }+ R* e# d( d
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。9 T, x+ B! _3 p7 o& N
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巫裔顧客TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V! ]6 L2 r1 z/ \# M, r( ~
受馬來人歡迎
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& C! V7 b1 F A+ a公仔箱論壇巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 w. ~; I& `
9 i) s7 U$ k1 ?2 A( f5.39.217.77印裔顧客 @" F5 ]7 G* |# e3 M4 d
又吃又打包
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3 Q1 z) g' a9 \4 k' o: j% mtvb now,tvbnow,bttvb印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”公仔箱論壇* ]5 O ?2 O6 n6 a* ]/ D3 g
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叻沙風味獨特: a1 f5 p& Z% _3 G
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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