魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。5 I; T9 Y/ }. r7 |% ^2 Q4 w, x
3 v4 |: m; ~: ?/ c5.39.217.77一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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+ }7 C/ U G/ F; G3 w; b, G) n) Z六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。公仔箱論壇7 J+ f" b0 @0 ]: F' }4 j
" ~$ T, R5 T# w花生醬秘方炮製
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6 r/ ?# j$ N" d) J9 J4 U* z* y他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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- p& y' I- D' D aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。tvb now,tvbnow,bttvb; K! p. p2 v2 G
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
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- j- k9 u' q8 U; n' Z1 v9 H巫裔顧客tvb now,tvbnow,bttvb2 T: ]3 D( L- F% X, i* g
受馬來人歡迎
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9 T" Z; D/ n( l) g9 G巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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又吃又打包公仔箱論壇" I5 }: b& `$ b, }$ K3 V6 Y, B
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”+ t$ k- ?2 V( s1 F8 X2 f* n
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華裔顧客
. _4 n/ \, b) [3 x7 V' k4 b4 D' [公仔箱論壇叻沙風味獨特
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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