魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。% _" c& m: D) m3 S
6 ~$ [ C5 x+ E5 d$ I+ s5.39.217.77馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p6 W% w* i' Q
公仔箱論壇; M2 \ S. s8 u. n8 y
一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
8 h% l+ u/ x" t% }: |5.39.217.775.39.217.77$ z6 `" ^* F2 Q- s1 _
六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。' j: g. E1 f* Z0 `
+ f6 P2 W$ Y: C3 p2 P8 K8 ]2 Y
花生醬秘方炮製
* b& E+ A5 v8 P6 e- O- { \4 b4 H* Y, G& B* ~& g# a
他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
- g5 r3 ~3 b: |. x( i3 k# q4 u( F' Vtvb now,tvbnow,bttvb
& E! x+ U {$ C( W: _/ c3 z1 g* Q5.39.217.77他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
1 g6 Z( c) N9 ^% R2 E6 @0 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: u1 n' T% Q; a; C& D' F0 R
何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
" I- J+ U) h( c' M# u( |
6 [1 g' P" S( w% \$ b) Mtvb now,tvbnow,bttvb他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
4 Z: w3 Y) _3 g& R; b( Q9 Y5.39.217.770 g6 Z" K, h% C# R" `* g
巫裔顧客
7 @6 n U+ G8 G7 N. a: K( r# f+ ^tvb now,tvbnow,bttvb受馬來人歡迎
1 x- ^* r" m6 [; r! |公仔箱論壇
: J" w' A& ^& q. i9 s* a z5.39.217.77巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
" r' M/ L3 z* I- y; X0 D5 T8 x7 H: @! y ]+ s' Y9 a' o
印裔顧客
7 g9 M5 ?# j; l/ X z. f1 M又吃又打包: X3 z- w4 i# g# ~* \0 @2 m' \' @
2 q( O B, a2 }+ q1 R& D; H2 C: Utvb now,tvbnow,bttvb印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”/ ]8 b4 E. [% X( y: a
& Q h* k* z+ J8 V& j' v; L! f華裔顧客TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H* C4 ?' U) o' ]
叻沙風味獨特
9 q" t& H! w" ~1 V$ ]* q; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, ]& d" h0 M. _8 t* Y4 z
華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
| 