[甜品] 懷 舊 湯 圓

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5.39.217.77# ~: [1 i8 A  e: g$ V9 @$ ~& P
材 料
( s5 M; z: L: _9 h% w) otvb now,tvbnow,bttvb糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許
( `2 e' I2 J: ?+ j1 j7 f& X! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]+ m4 O- l5 I" d" S8 H8 g+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F3 Z$ `  j9 @; p" V- |# d
糖 水 料: E# n& ]" H/ N. ?  U
清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5 5.39.217.77+ v, s/ d' F( T, {$ w  B# _

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: I: y# v5 u5 _# s做 法
& l- M7 Q/ h3 @1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。
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/ S$ i# R3 k" g3 F6 h! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。
  m3 R2 @% y0 j4 N5 m  U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^, Z4 `9 Z" P
3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。
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4 u4 l, f( t- K/ c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 @9 \- s- W& G: A
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3 [7 k, I2 E/ g" \* q" z* U公仔箱論壇搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。