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[中式食譜] 椒 鹽 雞 軟 骨

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& }# p/ @2 v' b& t3 r公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 q! i  M7 ~) G9 Y* ~
雞 軟 骨 8 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、   粉 2 湯 匙 、 小 梳 打 / 味 椒 鹽 各 少 許 、 炸 粉 4 、 油 2 湯 匙 、 清 水 300 毫 升% p' `4 J1 e: J$ d, [7 h
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做 法
" O; ]8 p- ?- a; M5 w公仔箱論壇1. 雞 軟 骨 加 鹽 、 小 梳 打 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 , 下   粉 再 拌 勻 , 醃 20 分 鐘 備 用 。 5.39.217.771 z6 C* t4 V( o6 k( f9 N: x

2 o3 F& V6 Y/ `; O2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 炸 粉 加 入 清 水 拌 勻 , 下 油 慢 慢 攪 勻 , 將 ( 1 ) 放 入 去 撈 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ ]3 q8 \4 ?8 m" R

: z6 @# G6 ~! F; Z/ M+ ~! q; X! t3. 燒 滾 油 至 六 成 油 溫 , 收 細 火 , 放 入 軟 骨 炸 至 金 黃 後 即 撈 起 瀝 油 , 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 可 。
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貼 士
6 K6 T' h- i5 y+ ctvb now,tvbnow,bttvb炸 雞 軟 骨 時 要 用 鑊 鏟 兜 一 兜 , 避 免 黐 埋 一
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