[中式食譜] 傳統發糕

starleo

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6 S$ _' B. |% v公仔箱論壇材料：
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+ Y& d8 D& @6 C; L7 L; k; jtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  1000克
6 g( Y( o3 i! ~8 ]7 ?1 z水            700克, q4 w( F; J# m; Q8 r. @; l
糖            400克
2 N' W# I5 d8 s7 a) D) j% Mtvb now,tvbnow,bttvb即溶酵母  10克
7 z7 l) S4 F1 D, z8 S9 u' W公仔箱論壇椰糖         200克% {8 S+ F  ?7 h+ v8 Y. Q7 T
奶油         20克
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6 X$ m) F  h0 v7 X" S& n4 y公仔箱論壇做法：公仔箱論壇, Y5 L9 U- f4 V3 }0 n$ ~1 w0 Z
1.酵母加一小匙糖，一大匙麵粉用100克溫水拌均勻，靜置10分鐘。
$ V3 s  _+ }. ?7 Y5.39.217.772.椰糖加300克水煮至溶，過濾放涼。
2 P2 ?) K$ F8 ~  u- [3.將麵粉、糖、水、椰糖、酵母及奶油拌在一個大碗內，放3到4小時。
7 }8 T: v) V( x# w% ~tvb now,tvbnow,bttvb4.裝模，蒸30分鐘。

Lena妮

我还以为发糕大部分都没有什么口味的呢。