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材 料：5.39.217.772 Q" j0 r+ \5 X1 ` `8 Q6 G
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
5 e5 h% k% J ?& D*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
0 H7 D: O5 T8 N# R- ^3 p*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
" N- A- r: ]( Y9 `# T*蛋黄1个
7 S9 ] r( e) e( jtvb now,tvbnow,bttvb*黑芝麻少许公仔箱論壇) ?8 \- T# t8 k- v: n
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[4 n/ ?6 C. }/ T8 v1 B6 r' H" Ytvb now,tvbnow,bttvb做法 ：5.39.217.77% L& v* I: n/ w" ~0 z* l
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
; j' @) z7 e8 z" _9 U. D0 e; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?' G6 N6 h/ c# M$ k2 W$ |7 P
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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