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[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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材料:
0 p/ i, h7 o  k6 I公仔箱論壇A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量tvb now,tvbnow,bttvb4 r# i  ]% g) h/ t% K9 Q
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
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2 H4 J* m2 p- Z6 u8 Y$ J( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^$ h; z1 _+ l2 g' q
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1.將鬆餅粉、糖粉過篩;材料B的奶油融化,備用。
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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. T( l/ J: |* u! I4 K/ c% [( f* itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內,放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘,取出扣出蛋糕體放涼備用。
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% ^$ K, t. V2 |  n1 _1 Z; ~5.39.217.774.將蜜蘋果去皮切小丁,浸泡加了檸檬汁的水防止褐變,再取平底鍋放入奶油加熱融化後,放入蘋果丁炒至稍軟,再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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: `; N; t& L7 P4 I+ T, S5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來,撒上糖粉裝飾即可。   

Much appreciated.

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.* W, ?1 S& c' F6 }' ?5 {
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Merry Christmas and Happy New Year !
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