[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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原料：5.39.217.77' y6 f( Y$ d2 O2 a
鸡肉250克，
7 w7 k3 p8 C2 h+ }& }tvb now,tvbnow,bttvb莲子150克，
& u5 F: g  c$ D公仔箱論壇蛋清1个，
/ s/ `; {6 y+ q3 p! t' h- ?3 b植物油、
  M! f! Z% K) _/ M5 {, Ftvb now,tvbnow,bttvb淀粉、
: R) Y; |0 }2 Z公仔箱論壇鸡汤、9 d" U8 C/ T% U* C" @; a- e: Z
盐、公仔箱論壇8 M. B' t- d9 B
黄酒、0 O8 r1 A- ^+ N1 G
葱、
- \9 l8 `5 `1 f1 Y4 n9 btvb now,tvbnow,bttvb姜各适量。7 K$ F0 C" |, v& a2 y& U
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4 D9 I2 s, a6 m0 |# s8 J公仔箱論壇制法：
1 d4 h: c4 o) K2 N/ N1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。公仔箱論壇' X; p' c! W9 l' p
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2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
& V4 [7 _+ E/ F2 m9 n( j% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W2 y6 _* G8 ~+ B! D0 ~
3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。
4 S4 \2 F1 q+ N& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u+ ?) u% u- G1 y% \1 V公仔箱論壇4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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