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4 F( K1 p, l4 a$ @# G* B5 w5.39.217.77材料：5.39.217.77# A5 r6 i& k/ m, A8 f9 v
黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙（45ml）、柠檬汁1汤匙（15ml）、低筋面粉100克、盐1/8茶勺，泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。
+ k9 L% |5 }% n; o r' {- Etvb now,tvbnow,bttvb185度，约30分钟
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/ H' g4 b4 \5 V( F- L& I* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. C+ T- G; d6 g公仔箱論壇1、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大，。这一步一定要有耐心，很多朋友问：为什么我打黄油的时候那么费劲啊？要么是你的黄油没有软化，要么是没有耐心。tvb now,tvbnow,bttvb, j2 W. v+ ]/ S4 }8 W5 `2 @
2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状
1 D! E+ G! A1 Z/ j0 i4 R/ c7 d3、加入牛奶和柠檬汁，这时候不需要搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y1 ?- S$ j. |* @& K& V
4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈。
1 o9 m$ C) g6 `" b5 V9 x9 itvb now,tvbnow,bttvb5、加入蜜豆切拌均匀。# n( {- q3 B4 s2 ^3 d4 h( m# @
6、将面糊分装在蛋糕杯中，装5成满即可。放入185度的烤箱下层，用上下火烤30分钟左右，注意观察，蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试，如果牙签没有粘到面糊就是好了。5.39.217.77: W8 E0 E% e. S( d+ I
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發表於 2008-12-14 09:01 AM
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