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, N. J5 ~ B* w6 t! F; T# `原料：公仔箱論壇$ Q( N0 y+ k# s. q! U. e* {1 t
全蛋一个（净重65克）。低粉60克。泡打粉1/2小勺。杏仁粉15克。
$ l8 {( y( y4 w公仔箱論壇细砂糖40克，牛奶20克。黄油60克。
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将黄油放小锅里，小火融化，并煮到有点沸腾。起泡。离火，放在一边晾凉。
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另取一个干净的大盆。倒入鸡蛋和细砂糖。
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用手打搅拌均匀后加入牛奶。搅拌均匀。公仔箱論壇; v' v7 H6 Y& f" w
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. f; A; Y2 g/ n3 ~# B加入晾凉的液体黄油。拌匀。
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+ ]( U: R7 I) v) A# U5.39.217.77筛入低粉，杏仁粉，泡打粉的混合物。自下往上翻拌均匀。
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3 R) M' ^8 A% J4 P/ X公仔箱論壇这是拌好的面糊。放入冰箱冷藏室松弛1小时。
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一小时后拿出面糊。预热烤箱，185度。
! W% H: h2 t% E准备一个玛芬模，垫入纸杯。将面糊用勺装入杯中，八分满。正好6个。
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放入中层。25分钟。即可 |
發表於 2008-12-9 01:44 AM
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