+ i" @* w" d6 E7 V9 }) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F4 a7 d3 l7 l ?3 f5 X
原料：公仔箱論壇" a e$ Q) q" k R! @9 n
水半杯，5.39.217.77( E0 `4 Q$ q% w% ~9 ]% k* R
白糖一杯半；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x/ h. _6 H m
鸡蛋5个，橘子皮细末（orange zest），
) W+ L. v7 X. r* ~% z& o5.39.217.77炼乳28盎司（condensed milk），
; [! D# J1 ~: b( c9 b }浓缩奶24 盎司ounce（evaporated milk）。
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7 s1 Y7 W/ U' ?* u: L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z6 x3 _; q ^) p/ i
6 f' X/ a6 O" [$ N! `调料：公仔箱論壇0 ~- i/ g1 O# Z
香草香精（vinilla），
' e* [9 L h5 {! f- v7 g# N% K5.39.217.77橙酒2勺。
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4 \1 g) _# M% g% b$ N7 b, n做法：
% B. w+ \7 G j' ~" s2 v( ?1、烤箱预热300F, 将装蛋奶液的容器（小磁盘，或有机硅制的马芬模子如图所示）放入烤盘中；
( V7 S& ~+ P9 H6 ~8 g8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、小锅中加入白糖和水，高温加热，不断搅拌至糖溶化成液状焦糖，大约5分钟；
0 y) o6 g7 N* |公仔箱論壇3、立刻将焦糖液分倒入每个模具中，冷却。
$ }/ H, ^. e. F1 \5.39.217.774、在大容器中，加入鸡蛋，香草精，橙酒，橘皮细末，用打蛋器打匀；
! s# h e) }# P i6 h4 b! \tvb now,tvbnow,bttvb5、徐徐倒入炼乳和浓缩奶，继续打发至均匀混合；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y& p8 }* K6 y' o
6、将热水倒入烤盘中，至小模具的外围一半处；& y! }' x* C- v
7、将蛋奶液倒入模具中，入烤箱烤大约1.5小时，至蛋奶液完全凝固；取出大烤盘，待完全冷却；. a/ S) \4 j" L9 `9 G; u
8、盖上薄膜，放入冰箱冷藏过夜；8 N# U K1 D1 W6 T/ U
9、食用前，轻轻摇晃模具，将焦糖蛋奶冻倒扣入盘中即可。 |
發表於 2008-12-6 01:34 PM
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