[甜品] 杏仁黑糖葡萄乾蛋糕

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杏仁黑糖葡萄乾蛋糕. g9 \+ Y3 Y& Q; L

9 D" m& H5 b4 n" X0 O, w2 [- Q4 r【材料】：  黑糖粉225公克、無鹽奶油225公克、杏仁粉30公克、葡萄糖漿15公克、全蛋250公克、低筋麵粉280公克、葡萄乾450公克
2 @, t( c# U6 j# |& gtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  1.葡萄乾用熱水燙過後，用萊姆酒或白蘭地浸泡2天以上再使用。
! Y+ n# r, x$ m/ v. P5 }5.39.217.77                  2.將奶油、黑糖粉、杏仁粉、葡萄糖漿拌勻打發。) F0 B* [; ^  n7 D
                  3.分次加入雞蛋，每一次都要等完全拌勻乳化後，才能再繼續加蛋。
9 S1 \. r& K5 y) mtvb now,tvbnow,bttvb                  4.接著均勻拌入低筋麵粉，再加進葡萄乾，拌勻。蛋糕表面放上帶果皮的杏仁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P$ |& \; a9 T- x1 _. V+ B# z; W
                  5.烤箱預熱，以180度烤40分鐘。
6 ]" Q% f: J. n  W$ R) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：  葡萄乾要過水、泡酒才會軟而香甜，口感與蛋糕一致

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