走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。
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一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W! E6 f1 A# j$ P/ R- ^# v
( E9 ^& @2 r9 r. c! A. ~' D經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。8 @! {. P- x+ `4 R; T
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。tvb now,tvbnow,bttvb0 O! [* R" a5 ]" E& L# |8 I4 l
9 } y6 b8 ]7 q( t9 \ Ptvb now,tvbnow,bttvb或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。: y0 ^! Y3 X1 c: U8 Y
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炒貴刁$40
) F) N* t4 P" e" c0 X+ m- W煎蛋免治牛飯$33公仔箱論壇0 p _( D0 f; [- v* p6 `5 `$ m
煎西多士$18
; f5 @" Y. J! {- V/ ]/ V雞翼薯條配飲品(下午茶)$245.39.217.775 N( [2 D/ r# L# k! u
熱奶茶$12tvb now,tvbnow,bttvb# s3 U |* y6 y) _5 v: w- @
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波士頓快餐店
# A- d4 P1 z3 \- X: A$ `! c公仔箱論壇地址:紅磡漆咸道富運大廈公仔箱論壇9 W7 @1 e# ?4 }3 A
營業時間:6:30am-6pm |