開業二十年印度餐廳,主打正宗南印度素食,九成光顧客人為印度人。
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! h: f+ v$ [3 Q( y& i5.39.217.77咖喱的香料味不像平常濃烈,加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮,味道帶甜、酸,質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌,五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮,配飯及naan同吃,酸、辣、甜味道層次豐富,愈食愈開胃。
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+ A0 R& \% }. z' s p% r5.39.217.77廚子是南印度人,餅食堅持不用現成貨,將印度米浸過夜,磨成米漿,自家煎成紙般薄,趁熱捲起來,就成了圓筒狀的Dosa,入口脆,帶米香。其他麵包和餅,也自家製,麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性,配咖喱吃,最夾。公仔箱論壇" a8 k2 Q6 m. L) P$ @
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推介:南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕8 E6 Z) U! x0 ?% I' y8 S! N( f
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$ |: W. E5 s& M0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 尖沙咀樂道
( u7 Z7 V: A' E$ D7 }* f營業時間: 11am-3pm,6pm-11pm5.39.217.779 L! H4 Y) D0 w, M! h. `; l3 x
平均消費: $250
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