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[中式食譜] 梅子排骨


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排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)5.39.217.770 g" M6 p4 S4 \: C" T0 O& I3 w$ v
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) B1 u1 K0 G( K5 v* W公仔箱論壇調味:     8 u- m' G0 y7 [
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
! d0 w: R: t. n" b) v  l5.39.217.771.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?( E# u7 ^8 H3 h5 W6 ~
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃,平放在碟上。
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3.水滾後,下碟蒸12至15分鐘即成。5.39.217.77# a" z( `. S( g' ]5 _4 o
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