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材料: 8 y9 m+ O2 ~0 B" B3 F! P1 t
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S) p, d" @# |7 l/ P7 ~/ Q" u
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" E9 [% l0 Z* E- R+ t; v% z調味:
( ] ~8 }6 u. a) p! }公仔箱論壇糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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做法: & A* m& ^! P! u1 w' U# s
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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% w( [3 i: R# Z' V9 h7 z5 Y' V8 t5.39.217.772.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。
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! a! h$ o8 W+ n Q公仔箱論壇3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 V) o: k- [ ]2 @ f" N' }0 S
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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