[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  f+ q5 ]8 _! t" v' ], c
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條/ T$ F  `5 V! F1 Q
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: C2 j3 s; t% ]5.39.217.77調味調味料： tvb now,tvbnow,bttvb) B7 i+ S3 F, ?3 |/ i
鹽少許、糖少許 5.39.217.77. ^7 `: b# D- L) U) \( F- l1 g

, Q: |1 ?( k1 R* m- D( ~( m/ ]6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |3 z6 T/ z5 F+ F* c公仔箱論壇芡汁： / {& v( y" J  u  T* ~; Z1 n
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許- |, f+ j) q) q: S/ ^
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5 h9 @* A' ?3 A4 {7 Q/ R5.39.217.77做法:     
4 ~' ^0 L9 l" P, F% `, A6 j: v1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。! l: K# z6 w3 B% U) p
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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6 ^. R4 ~- L# ]& }3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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# b5 I; l7 i+ b  ^公仔箱論壇4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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