材料:
9 B: b* h5 U+ \5 P1 Mtvb now,tvbnow,bttvb合掌瓜.....1個
6 e h! s6 d$ R! p/ `8 K2 [0 Q d5.39.217.77紅蘿蔔.....1條
" [% R" i# Y1 Q* c5.39.217.77粟米.....1條
5 r T5 d* K+ t# [# z公仔箱論壇雪耳.....1朶
f2 l& J$ S) G( U( K4 r螺頭.....2隻2 h: u/ G* C: s' A, |6 l2 h. F3 N9 B
赤肉.....200克5.39.217.774 ~& x W, p4 C6 |0 q
雞腳.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb6 j& ?7 n2 \; ]1 @. M3 ^5 ^
南北杏.....各1両tvb now,tvbnow,bttvb4 P5 o! R6 G- }
蜜棗.....2粒8 _7 ]& x( x: E9 ~& D" }
水.....1700毫升
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. t/ y; y- P6 Q5 C7 J: t公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \- t1 i) ^+ n2 L2 {6 d* ~ ?; x
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。公仔箱論壇4 c" S% S! O7 j
+ m$ ?+ H/ S5 V0 v7 A: f2 m% ]2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
8 K& K0 M) |# _3 @- ]9 L. A1 _) Z' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [8 |6 Z( j3 m3 V5 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
Q7 u7 ~4 E( b2 s6 Y3 B3 o* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R" ^( F. A/ p& H) s& P8 {公仔箱論壇4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ o( _4 M2 q% }$ O. z9 A' n, [% ?
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**小小貼士**
; N% [- B( d! y% i/ w' l# g- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。5.39.217.778 q; x! _' z$ F9 T6 h
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- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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" c5 k$ |8 e) I9 p[功效]公仔箱論壇 J5 s( G9 }* `2 t# d0 S/ f
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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: g; a( @! U0 G- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
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- w+ B* V6 o+ L' ~, \) R, A, Atvb now,tvbnow,bttvb- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o% [: D8 ^$ l o
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W3 U( o9 ]6 V
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。公仔箱論壇$ ~: m* j% a3 @+ a' {7 e
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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