常有新搞作的Labmade,最近趁芝士撻熱潮未退,推出雪糕芝士撻!
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曲奇酥皮,中間餡料,用意大利和澳洲芝士做成的芝士雪糕,外形似足芝士撻。利用分子技術,在冰冷的芝士雪糕表面,用火槍燒溶砂糖成玻璃焦糖。切開,雪糕略為溶化,呈流心效果。吃下去,芝士味濃郁,鹹香且不膩口,比真的芝士撻更棒。" a0 Z( k2 x* w2 k! p$ p) G5 G
! P1 p$ W6 h5 q5.39.217.77這款芝士雪糕撻於11月5日有售,只限大坑、荃灣及尖沙咀分店供應。5.39.217.77; z2 j& ^/ b$ z7 \
% `/ t% B1 d y7 G公仔箱論壇火焰雪糕芝士撻$22
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Labmade(大坑店)
( H9 s: J9 }: |7 `6 _' Y) o- v7 d5.39.217.77地址:大坑布朗街
) }; D( Y* | g- J/ f$ D5.39.217.77營業時間:星期一至五2pm-12am、星期六1pm-12am、星期日1pm-11pm |