[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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6 B# @" n7 v3 m1 n8 T" |: b% b, C6 ~材料:     
$ V6 l4 Z/ F) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
1 e% }5 T* W" M+ l( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T1 \6 ^* h1 Z' h" ~  |
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調味調味料：   H# b' \6 N8 @3 @
鹽少許、糖少許
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芡汁：
8 h; O. ~! o% \8 {8 ~公仔箱論壇生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許tvb now,tvbnow,bttvb, E" L* ^1 ~  D% O* a8 e

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3 z% y5 L2 {$ B* z做法:     
* x; q$ u4 J0 H$ K- }tvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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2 v& t! V: V) P/ p* x8 G8 }! H" X- Qtvb now,tvbnow,bttvb2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。公仔箱論壇9 v* T# ]' d5 N) W5 [! }