材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y3 X9 S1 J; r, C# l- z$ Q" [6 P
合掌瓜.....1個
' E; F! v- [% z6 L! ]' d# l1 b紅蘿蔔.....1條
! @& Z9 u4 k" r- @+ H粟米.....1條
1 Z+ J* |9 k- g/ O5.39.217.77雪耳.....1朶
$ r) d2 Z8 S: S$ }公仔箱論壇螺頭.....2隻
4 }: u6 _( @0 I; t* E5 w5 {赤肉.....200克tvb now,tvbnow,bttvb- u( M" d- K4 m+ w( Y
雞腳.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s2 A8 k9 |" U: M+ D3 r& P* m' Z
南北杏.....各1両
|' y, p4 D ^蜜棗.....2粒
. r: l$ V! }9 L, Z4 F' J0 i* l8 n, |8 \5.39.217.77水.....1700毫升
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# ^% O( q$ |! D6 d) |5 T5.39.217.77做法:, v7 ~# ~9 B5 E3 z, R
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。' }" Y, W$ ~( L9 |
, Q8 n6 h9 z/ T# s1 d5.39.217.774. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。5.39.217.770 Y5 u- U& {7 H& i6 P" s, H% t
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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6 i3 B6 L" e! M; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**
# E! {% O1 b. }+ f9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。公仔箱論壇, W$ m9 h% p) G0 X5 k/ Y' O) u q
/ e0 _4 A; w5 F- B6 r- V( O2 f公仔箱論壇- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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[功效]
- m" Z) g, X4 Htvb now,tvbnow,bttvb- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。2 g( J5 l0 e3 \
3 T. Q( I- X& W3 j7 A- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。tvb now,tvbnow,bttvb Z) \6 c) M$ j2 E3 L% [% G: j
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。tvb now,tvbnow,bttvb/ _& @2 ~& n3 w' l) Y+ x2 K
r3 @( M4 W3 w+ m Z" `公仔箱論壇- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。公仔箱論壇' y+ v$ g/ @, {1 C+ i
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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