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材料：
# e- y& N3 M$ `6 H* l' q: v5.39.217.77雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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8 q7 }5 q. w; s. Y2 P* f公仔箱論壇調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @2 W! K( H; u
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許% U0 {" M3 c) F3 S
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. s' |1 h. j+ y, O" A X5.39.217.77做法:
3 _1 [) [; T* p8 v3 ]" A) W公仔箱論壇1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。
4 m4 M- \/ w1 ]8 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 h P8 J1 ]" U. A) g8 b0 S
2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。
8 K* J/ U6 g( s( P) a9 |+ i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~- ^! }% N S# q' u5 ?0 X: s6 D
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4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。5.39.217.776 w6 ~( ], E( m! |
( ~9 L' K, A" F5 t0 ?5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。5.39.217.77+ E6 Q/ t& a1 P5 l
; r1 q( k8 k/ C+ d5 F) o- q公仔箱論壇6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb" I! B* W5 L; y# }
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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