最近，我國醫學工作者對廣西西部的百歲老人之鄉進行TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U- x+ Q; S; m9 j2 ^
7 ~9 m$ b2 W. I" y/ g* b8 A調查後發現，此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣
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! X( n4 E8 ]% w5 b5.39.217.77每日食紅薯，甚至將其作為主食。
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無獨有偶，日本國家癌症研究中心最近公布的２０種抗+ r- ^1 ^! T8 \2 ?% Q+ x! S# ^2 [1 i
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癌蔬菜“排行榜”為：紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭# @5 g3 }! z- Z8 G* {
1 K2 [1 e# Y9 `6 R0 g/ otvb now,tvbnow,bttvb花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡蘿卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤
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藍、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等，其中紅
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薯名列榜首。日本醫生通過對２６萬人的飲食調查發現，熟6 v) `& `4 p# ~9 ^3 Z0 R( v: s
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紅薯的抑癌率（９８．７％）略高於生紅薯（９４．４％公仔箱論壇2 L3 l0 G) E% o5 b. U0 Q0 f6 Z; `
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）。美國費城醫院也從紅薯中提取出一種活性物質———去
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雄酮，它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
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紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營
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養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。5.39.217.77- D( }0 i. m1 ]- q
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這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有
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( Z& t& F0 A7 Z) D& ?/ A5 Itvb now,tvbnow,bttvb效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用公仔箱論壇- [1 B6 d" L0 x0 P
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。其實恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只5.39.217.77" A7 U# u1 G+ A {
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有大米的１／３，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖
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2 k0 c6 W8 L& T* c7 ~5 l% u2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分轉化為脂肪的特殊功能。公仔箱論壇2 W; k& D e) H" z6 B2 @) E& ^ x
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原來紅薯也是一種相當優良的抗癌食物呢，不過在生活上比較少在吃就是了。 |
發表於 2014-3-22 07:59 AM
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