女性的健康飲食
8 m! p8 w5 i6 Z3 R作者 何國梁$ ]# l; c/ d" ^ M8 |: z/ c
$ I+ A0 Z$ |, \- w( w 婦女一生因有月經、生育，因此，在調理方面，以調經、養胎、保產最為重要。中醫認為“婦女以血為本”，血海充盈，由滿而溢，則月經按時而下；懷孕後賴以養胎；分娩時血氣充足，則生產順利；哺乳期則血上化為乳汁，故血對婦女生理非常重要。然而，血與氣、精的關係十分密切。其一，氣行則血行，氣旺則血生。其二，精生血，血化精，精與血互相維持。而精、血、氣這幾種物質來源於臟腑，尤與脾、腎、肝關係密切。
) U2 N" ~2 U1 _$ z公仔箱論壇 因此，婦女調理必須注意補養血、氣、精，調理腎、肝、脾。幼年期以健脾益氣為主，使脾胃健旺，促進精血的生化，並可補充先天腎的不足。但切忌過早使用促進性腺發育的壯陽食物、藥物，以免性早熟。青春期、成熟期以補益精血、疏肝調經為主，促進卵巢發育、成熟，使月經暢順，色量適中，保持青春，但切忌耗傷血氣。更年期則應以補益腎陰、腎陽為主，使陰陽平調，推遲衰老。絕經期則貴在補腎益精，以抗衰老及延年益壽。
* ~, @' I/ h1 L( {. G 本類湯品在用料上多選擇烏骨雞、豬瘦肉、豬腳、鹿肉、羊肉、鯉魚、章魚、金針花、紅蘿蔔、赤小豆等食物，配合補益氣血、調養腎精、健脾疏肝的藥物而組成，營養價值高，味道可口，對婦女各生理階段的調理極為適宜。) l+ c& C+ P( i) {1 _0 l
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健美養顏湯水： % s! r$ E, s; r8 A- W+ F
雪蛤膏燉雞 tvb now,tvbnow,bttvb& Y1 B0 l4 E. b9 Q
材料：雞肉 50 克 雪蛤膏 9 克 紅棗 4 個 + y: i `8 ?3 Q3 x- k/ t
功效：滋陰補血，潤燥養顏 5.39.217.772 q5 @+ y) f, e
適應症：血少陰虛之面色萎黃，神疲乏力，五心煩熱，或月經不調
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金針木耳瘦肉湯
- ], B/ O8 g3 @3 z2 H* w材料：金針菜 50 克 黑木耳 12 克 豬瘦肉 100 克 公仔箱論壇' V7 N& j0 H3 w
功效：養陰補血，化斑（降脂健美） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z8 j) ^8 m. E
適應症：肥胖，高血脂，面赤心煩，面部黃褐斑
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; P0 T4 J' c8 D- A7 x+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇木耳淡菜湯
- r* d& e `# ?, U* ]9 m+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：淡菜 50 克 香菇 15 克 黑木耳 9 克
2 B. \. o0 T' W2 Z5.39.217.77功效：滋潤養顏，補益肝腎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J2 E5 f. A* @! A/ R
適應症：肥胖，面色萎黃，或有黃褐斑
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調經湯水： 公仔箱論壇$ g2 |) I8 r! }) r8 P3 M
當歸田七燉雞 5.39.217.778 P- o6 w! v( {
材料：竹絲雞 100 克 當歸 9 克 田七 6 克
/ G2 {7 ?( p# B& E公仔箱論壇功效：補血調經，活血去淤
$ b' b$ W, l) G! W* m5 c! e適應症：血虛有淤之月經不調，經痛，經色暗黑有淤塊
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益母草瘦肉湯
% d, J+ s8 ?$ V7 J& |& stvb now,tvbnow,bttvb材料：豬瘦肉 100 克 益母草 30 克 紅棗 4 個
) `7 |# f0 j0 [7 q) ^6 G6 P1 T7 o- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：活血去淤，調經止痛
. x, i# W+ C f. g' u公仔箱論壇適應症：血淤之經痛，經色紫黑，有血塊 4 w- C) a0 E3 R$ R. z/ Q( x. N$ J% s
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桑寄生煲雞蛋 5.39.217.77/ W0 a. y4 m& d" V4 p/ P0 i, h
材料：桑寄生 30 克 雞蛋 2 只 紅棗 10 個
1 `: q _9 E6 E3 e- j功效：補血調經
; C' i+ e& @% B |適應症：月經不調/ p% K$ \6 }: N5 x y* m) _, b* C4 V
0 N9 Q9 i/ \- @" D; k2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。值得注意的是，本類湯品多屬補虛食物，凡外感發熱、脾胃氣滯者均不宜使用，免使病邪不解而變生他證。
! k& p+ K/ [3 V, o$ ?8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-9 12:33 PM
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