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5 f; n! A5 }' S- X( a$ { 你快樂嗎？現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一，但營養師提醒，食物有「升壓」和「減壓」兩種，吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情，吃到高油高糖的升壓食物，反而會讓人更焦慮憂鬱。
$ q. p3 @3 z2 w! a R! P: B* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葡萄柚富含維生素C且多汁，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。
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台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示，壓力會加速消耗體內維生素B群、C、E及微量元素鈣、鎂、鋅等營養素，導致情緒與免疫力下降，經年累月長期處於壓力下，刺激腎上腺素分泌，增加身體氧化壓力，導致慢性發炎，脂肪也易囤積於腹部，進而提高心血管疾病、癌症及代謝症候群的發生風險。5.39.217.77; \; q" [4 U% i! U- w
【10大天然減壓食物】
! ~! \( [# {+ c4 ]* w4 @0 ?5 d2 n減輕壓力，可先從吃對食物開始。洪若樸營養師表示，快樂飲食就是吃當季、自然原味、不過度加工、營養價值高的食物，臨床研究歸納出10種天然減壓食物，適度放在日常飲食中，天天吃也能擁有好心情。公仔箱論壇4 {2 ` m) ~1 b, ~7 }, O
1.香蕉：色胺酸
- m; \7 m! G0 _' Y( Q' Q( Q香蕉的色胺酸含量多，是神經傳導的重要物質之一，能幫助大腦製造血清素，刺激神經系統，緩解情緒，甚至還有鎮痛的作用。
9 ^3 q; G* @! }5 K) |1 q: L8 ? z8 N7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛奶：鈣、色胺酸
( g% v3 g1 x& p5 k: J相較於香蕉，牛奶不僅含有豐富的色胺酸，還有大量的鈣質，可調節神經系統，幫助放鬆。平常睡不好時，喝杯牛奶可讓心情舒暢、好入眠。
* d! N( l. I& M( ]3.葡萄柚：維生素C5.39.217.77. Q) L; P/ x) T# [
壓力大時會大量消耗維生素C，讓人體處於緊張狀態，而適度補充含維生素C的多汁水果，如葡萄柚、柳丁等，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。維生素C對血液保護也很重要，衛福部建議每人每天應攝取100毫克的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u) I, D2 }) P+ _( c9 r
4.全麥麵包：不飽和脂肪酸、碳水化合物5 J! o4 R4 X1 M: i
全麥麵包的纖維質和維生素E含量高，都是抗氧化的重要來源，而碳水化合物可以幫助血清素增加，讓情緒得以穩定，適合當作早餐食用。
! U/ S, g0 u" o* H3 Q公仔箱論壇 香蕉的色胺酸含量多，能幫助大腦製造血清素，穩定情緒。. a' J9 L' a9 ] N0 w4 u" u
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5.大蒜：維生素B群
0 ?* p- ~( O* o2 [, h5.39.217.77大蒜含大量的維生素B1與葉酸，是腦神經傳導的重要物質，也是抗壓力的來源。此外，大蒜也含植物固醇，在油品中添加，可以抗膽固醇，又具有殺菌、抗氧化效用，有助益心血管疾病的保健。
' S6 N0 N: ~( A; F5 T公仔箱論壇6.南瓜：類胡蘿蔔素
4 U: k0 b, j# `+ F公仔箱論壇南瓜連皮帶籽吃，纖維多、熱量低，適量攝取有穩定血糖的作用。南瓜另含有豐富的類胡蘿蔔素，具有抗氧化作用，可降低罹患心臟病的風險。
: l5 l- C* f) E- q9 g& B/ j4 K$ M7 V公仔箱論壇7.綠色蔬菜：高纖、植化素、微量元素
0 z* L' w3 O) c _0 z* c h4 Y3 `5.39.217.77綠色蔬菜含纖維素、微量元素、維生素C和多種植化素，營養價值高，更特別的是還含鎂，鎂可以讓人神經鬆弛，不緊張、心情舒暢。8 Z2 y) f/ Z$ G4 \5 f% O& l S# B% z% g
8.深海魚：EPA、DHA
8 S8 N& k, M' g魚油成分中的EPA可影響腦神經傳導，增加血清素分泌，進而改善憂鬰情緒。魚油中的Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸，性質較柔軟，有助保持細胞彈性，調節神經系統。建議每星期吃魚2至3次，補充魚油，增加快樂因子，也強化心臟血管功能和活力。0 }) R6 m' _( j9 c$ _
9.堅果類 ：多元不飽和脂肪酸5.39.217.77/ R5 i8 y# q7 R) I
堅果類食物具有多元不飽和脂肪酸，能使血管細胞更為柔軟，有助神經傳導，增加血清素分泌，建議每人每天適度攝取無調味綜合堅果。吃素者也可以攝取核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子等堅果類食物，補充必需胺基酸和好油脂。. ~: j# X- @: H8 }0 n" n
10.茶：茶胺酸、茶多酚5.39.217.77# }+ @9 {( V, ?; B. o
茶含茶胺酸，可以調節腦波，抵消茶中含有的茶鹼和咖啡因作用；茶多酚則有抗氧化效果，可以降低氧化壓力。 |
發表於 2015-6-27 11:50 AM
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