水腫真惱人！上班族三餐外食，口味偏重油、鹹、辣，多肉少蔬果，加上久坐和缺乏運動，體內水分難以代謝，易形成水腫型肥胖。營養師建議，均衡飲食有助健康，平常適度攝取高鉀、利尿、含碘的蔬果，可增加纖維質以助腸胃蠕動，又能加速多餘水分的排出，讓減重瘦身更快達標。5.39.217.778 a$ ?9 r$ Y/ t: l
飲食不均衡、久坐久站、少運動 上班族水腫原因多4 l. b! [4 T2 m$ i
中國醫藥大學營養系營養師陳宜娟表示，三餐老是在外的上班族，常在不經意中偏食，吃太多加工食品、動物性蛋白質和脂肪，少吃蔬果，導致體內鈉、鉀離子嚴重失衡，體內的循環受到影響，整個人開始浮腫虛胖。
6 w/ a/ z- y }% w5.39.217.77此外，上班族時常飲酒、過食肥甘厚味油膩之物、飲食重口味如過鹹或過辣、不當使用藥物、久坐久站、缺乏運動、壓力大、荷爾蒙失調、過量食用寒性或生冷食物，也都容易影響身體的新陳代謝，導致多餘水分滯留形成水腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X, Y) P6 X* ]1 _( z9 L$ Z
擊退水腫型肥胖 別錯過這3種排水飲食
, d& x6 p, v8 Y; h6 X! [上班族對抗水腫型肥胖，除了調整健康的生活和飲食型態，運動流汗是個好方法，運動可使心跳加速、血管舒張、全身循環量增加，讓排尿量隨之增加，進而排除多餘鹽分和水分，幫助消水腫。
$ | q Z" V6 r& w$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食部分，陳宜娟營養師建議可適度補充「高鉀」、「利尿」和「含碘」的新鮮食物和蔬果。
U7 X! N9 L! p: w( V, _$ \, _1.高鉀蔬果：包括香菇、菠菜、綠花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、香蕉、番茄、蘋果等，可以促進鈉的排出，幫助消除水腫。5.39.217.777 A3 K- B8 x e+ e5 M4 m
2.利尿蔬果：包括冬瓜、大黃瓜、西瓜、韭菜、橘子、石榴、葡萄、紫蘇等。5.39.217.77) k, G+ {& r' \9 \8 j0 E
3.含碘食物：例如海帶、蝦等食物，可改善下半身血液循環。
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# \3 h L- ?5 K( G1 c* V6 K0 \+ |5.39.217.77材料：香蕉半根、小番茄5顆、西瓜適量。
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* M) _, o, h9 q5 L# `, r+ b公仔箱論壇做法：將材料備好後，西瓜切塊，全部食材放入果汁機並加入200至300ml的開水，榨成汁即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D z0 k* E2 k8 }. T' v0 a' Z5 m
6 i$ c, \- L- ]! g7 c* }- j5.39.217.77★薏仁冬瓜湯tvb now,tvbnow,bttvb% n9 j# \" K$ [# c( x9 t8 b% g
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材料：薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、紅棗6顆、薑片2片。
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做法：
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/ h1 A, z+ E& u! n6 C v* k5.39.217.77將冬瓜外皮輕刷洗淨，去籽、切去綠色外皮後，切塊狀備用。冬瓜皮切小片及籽留著備用。
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2.
: q* m7 Y4 P/ j4 T a) g b公仔箱論壇薏仁、茯苓、紅棗用水洗淨備用。
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7 K' S, ?3 C: A; Q- a* f' P. |0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. tvb now,tvbnow,bttvb! {/ C, k) g6 q9 ^ L6 \! u
將薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、薑片放入鍋中，加入適量水煮至薏仁熟後，加入冬瓜塊續煮，等冬瓜熟後調味即可食用。
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提醒：冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮，可增加利水功能，待煮好後再撈掉，增加美觀。公仔箱論壇 ?2 @7 l/ ^& ]) h$ p ]5 v$ {
7 g4 v' h, D, P' B公仔箱論壇【健康小叮嚀】( [8 O t% v3 @! R! v
雖然上述食物有幫助排尿和消水腫的效果，但是僅偏向於某一種食物的飲食是非常不健康的作法，陳宜娟營養師提醒，不管聽說哪一食物有多營養、對身體有多好，都還是要適可而止、不要偏食，營養均衡飲食最重要且最健康。 |
發表於 2015-6-29 05:14 PM
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