停經前後，女性荷爾蒙「雌激素」的分泌會急遽衰退，因而出現各種症狀，稱為「更年期障礙」。具體而言，會出現焦躁不安、臉部潮紅、心悸、發冷、盜汗、頭痛、肩頸痠痛等，症狀的種類或程度則是因人而異，嚴重的話也可能會陷入憂鬱的狀態，也會提高骨質疏鬆症、血脂異常或肥胖等的罹病風險。5.39.217.77& p6 J! l1 l9 u. I8 y( `9 A
更年期障礙令人難受
* a! ]; Z+ X q. x m! t1.更年期障礙是由於女性荷爾蒙「雌激素」減少所引起的。
. ~ U$ z' j( l" t/ X9 Atvb now,tvbnow,bttvb2.可利用黃豆或黃豆製品中含有的「大豆異黃酮」舒緩症狀。
) d3 y, v2 J6 Atvb now,tvbnow,bttvb3.番紅花中富含的「烯」，能有效平撫憂鬱或低落的情緒。
U3 O* i; c E5.39.217.77對策：透過飲食來調整荷爾蒙的平衡: ^7 [. l% @; A( K( {2 T% }; g: c
為了舒緩更年期的症狀，建議可以攝取大豆異黃酮。這是黃豆中含有的成分，能夠輔助雌激素的作用。也有增加骨質量、預防骨質疏鬆症的效果，和鈣質一樣，最好從年輕的時候就要積極攝取。
5 b8 s# t }. @# d: ]. @- R公仔箱論壇另一個推薦攝取的是「萜烯」。做為黃色著色劑的香料「番紅花」中含有此成分，對改善更年期的情緒低落或憂鬱也很有幫助。
8 F% p/ s* K2 ]" s公仔箱論壇營養處方箋：5.39.217.773 @: r- I: U& H1 Z. j
大豆異黃酮
B! b4 a2 X7 S% D" y3 jtvb now,tvbnow,bttvb多酚的一種，富含於黃豆或黃豆製品當中。能在體內發揮和雌激素相似的作用，因此有助於預防或改善更年期障礙。也有增加骨質量、強健骨骼和牙齒的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n; w2 ]. k7 y$ ]0 H/ Z
萜烯公仔箱論壇2 g$ D: T$ y+ L' T
將番紅花的雌蕊加以乾燥後製成、做為黃色著色劑的香料「番紅花」之中的成分。能夠調整子宮的狀態，對自律神經發揮作用，改善憂鬱、不安或失眠的症狀。7 t' P, N0 R; t& q
讓效果更加提升：飲食搭配技巧
0 d" s8 ] e. [' P1 ?' p4 e, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆湯 v: T, o; V D2 R' T, Z( z0 I2 c
毛豆是尚未成熟的黃豆，也含有豐富的大豆異黃酮。如果做成湯品，就能充分攝取營養。毛豆用鹽水汆燙過，和高湯一起放入果汁機攪拌，再用鍋子煮一下即可完成。5.39.217.77) m4 [: r }2 q3 M+ |$ D2 b, U- g! x
馬賽魚湯公仔箱論壇: J# a$ [/ ~# ~# F1 ?3 ~
和肉、魚之類的脂肪一起吃，可以提高烯的吸收，所以充滿海鮮類的馬賽魚湯是最佳的番紅花料理。花枝和蝦子最後再放，開火略煮一下，這樣做的話口感會變好。 |
發表於 2015-7-5 09:49 AM
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