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芝麻、杏仁等富含鎂的食物
, I$ k* q$ M1 C. f+ V8 g鎂攝取量少的人容易便祕，鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。tvb now,tvbnow,bttvb9 y1 H) E3 i- u- ~- l+ ?
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泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物
2 q: _$ k) E- n/ F' u' S$ C乳酸菌有調整腸道環境、消除便祕的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能預防便祕的為植物性乳酸菌。因為植物性乳酸菌比動物性乳酸菌耐酸性環境，能順利到達腸道並發揮作用，植物性乳酸菌在腸道內的存活率是動物性乳酸菌的10倍。公仔箱論壇& `/ H/ n: }' h. A( A( h( I- f
# r* H" l8 P4 ?$ A, [8 Y# s5.39.217.77蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物
( v' ?7 s" x- y3 d& Q; D2 S" e/ T- \5.39.217.77寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發現，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調整腸道環境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆製品等。( S" N& j- H: |1 T
5 o5 v4 U9 l& C# r4 B' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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青椒、奇異果等富含維生素C的食物/ G) K0 g) i3 y, R( n
在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，間接預防便祕。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。tvb now,tvbnow,bttvb5 S% U5 Z: [5 q0 {! Q/ P
2 k5 j; i+ g5 d* ^! g. P2 N; T5.39.217.77粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物公仔箱論壇8 I# w' K7 ?4 d6 p% b
食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，水溶性纖維能軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整人體內的微生態平衡；不溶性纖維能在腸道內吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動，以及吸附有害物質，並將其排出體外。
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9 K5 G3 L) z4 x+ a! T* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。
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* O. Z% |+ P& q3 @橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物
- ~6 }: b- q& [0 g, M2 [ W* O油酸有乳化作用，能軟化腸內糞便促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。" h4 }8 X: f" `, Q
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香蕉
; \0 }" y Z4 F# R( l- u5 S$ P小心，吃未成熟的香蕉反而導致便祕。所以，香蕉在皮青綠時就得摘下。在北方吃到的香蕉一般都是經過催熟的，雖然嘗不出生香蕉的澀味，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，會導致造成便祕。8 S9 @! J, u7 |; p- a. ?
; c W) |& u: T/ v" m香蕉中的「澀」讓便便變硬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P3 ?" I% e, t( b5 j
大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味消失，軟糯香甜，口感更佳。香蕉中的這種「澀」，是大量鞣酸造成的。
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. m# @1 z4 ~4 h- e! j1 D* `5.39.217.77鞣酸除了影響口感，還具有很強的收斂作用，可將糞便結成乾硬糞便，而造成便祕。大量鞣酸進入人體，能減少腸道分泌而使大便內水分減少，達到止瀉的效果。但如果沒有腹瀉的人吃了過量就會引起便祕。
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外表有黑斑的香蕉有助緩解便秘
* I: V. Y. C O5.39.217.77那麽，香蕉什麽時候吃對於消化排泄更好呢？只有熟透的香蕉才能有解便祕的功能，一般來說，將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑，但內裡質地並未改變時吃最好。5.39.217.77& l7 }5 f; t' g
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此外，不是吃越多的蔬菜水果等含膳食纖維多的食物，越有助於緩解便祕。如果過量攝取會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多吃，反而會對腸胃道造成刺激。也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，性偏溫熱，吃多了反而加重便祕，還會影響其他營養素如鈣的吸收。, u8 ~/ Y8 M0 h
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發表於 2015-7-12 01:12 PM
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