鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。
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+ `; o$ Z+ h3 t" ^, D" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。
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" r( \* E" r/ ?1 k5 C! [tvb now,tvbnow,bttvb廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。
' ~% x" E3 m0 P& L8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q( [: v3 X2 h4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.773 R- o! I& J _0 u
鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。
8 o0 V/ }2 S: `0 z, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% a: |% _1 T, |5 n食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)
3 @; Y; x# m, Q7 l- @/ F6 W W5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止
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鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U' t% s* ^) Z8 B
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鹹 檸 薑 水
8 y8 b0 m D0 |6 n6 dtvb now,tvbnow,bttvb鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。5.39.217.77: W P( @) Z: X- b8 Y* L
0 d t% H+ K j) m: @. D5 K: stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q. ` L3 |" J: J# h. V' D
# f$ c& f% H5 h' H, x! K公仔箱論壇嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。9 e5 X0 ]! Q- u
, o; u2 [; K0 c; \tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& u0 `' C" O3 @3 T$ e
; ]& v" i3 v3 Z, V3 N3 Y" H公仔箱論壇鹽 水 鴨 $38
9 ^: o6 r+ X( g5.39.217.77鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。tvb now,tvbnow,bttvb2 z- ?/ ?7 T4 y# o" ] X A
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* ^/ u @8 e: \, v+ x% Z) v售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)3 n8 ], ^& U/ m& e
營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pm公仔箱論壇! L& ?# w& i/ y3 X# h* ]
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8 j7 P# X( f! r4 ?鹽 飴 $12.5
# M3 S& q) N& Q7 L: a! d$ A' l公仔箱論壇即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。tvb now,tvbnow,bttvb# `7 e" w6 w6 P! ]
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s+ v: d2 ]1 J/ A$ K5 H1 I! y$ r公仔箱論壇 售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)tvb now,tvbnow,bttvb: W5 I% q' y, m q
營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pm5.39.217.77. Z( f' f! ^* q @' G
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Raw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒 + v( b* o" y1 p( q1 t9 X
Morbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒 9 B# H% t: v6 s0 E/ {
Y2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒
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2 U+ ?4 g: N2 L+ r- p+ F, N公仔箱論壇鹽 × 朱 古 力
E. T2 v% F" J2 ?) b: S公仔箱論壇近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。公仔箱論壇$ L. @ w3 ^5 Y, W- M: ?
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文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E% b+ Z3 y. M$ u- Q. _% e
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e, ? Q$ R* p6 Q0 M; ]% ^* b- w
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鹽 雪 糕 $30
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; W1 _1 F. f6 C$ |- C& R& X4 Z鹽 × 雪 糕
" g0 h+ H$ @- p& l沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。
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! \5 F9 y+ ^5 X |5.39.217.77供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)
: \/ C: V, K$ f. u3 p營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pm
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! S3 L0 p9 P3 J+ S9 T! ]凍 番 茄 $70. e& i% ]' m: o; y" h
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台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。公仔箱論壇$ o5 U/ O! {& T- s% W9 Q. R5 {
/ }$ J$ L& K1 m$ c, }9 l3 Dtvb now,tvbnow,bttvb原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)公仔箱論壇# t T1 z( [: N
營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm
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廿 四 味 $8
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- u* K+ N+ F9 l+ A鹽 × 廿 四 味
) \ T7 L8 T' y7 X; f老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。公仔箱論壇# W' V, o1 e, E* a
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恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
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發表於 2009-5-29 07:08 PM
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