[西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹

gemini338

泰 式 咖 喱 炒 蟹 ! E* `& r) \" J% v6 ~

+ m7 _9 ~5 R; R1 E/ D$ V5.39.217.77材 料  ：
7 h9 F6 p# w$ r* f/ B0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o6 j  e+ \. ~4 t5 o. C
肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、tvb now,tvbnow,bttvb- {% x$ R( q/ x& S5 i
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
& l7 H8 o. X- T8 j, \紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。tvb now,tvbnow,bttvb% X1 g& `4 Y% B% `# A) V3 K

  s- u& s' m" z  C+ h2 m0 y5.39.217.77. d' C5 ^% Y0 b
調 味 料 ：5.39.217.77& S  V7 U& R5 |' h8 i" S# B$ `
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。5.39.217.77+ e, k: f: m# z3 S

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5 M3 O8 I( g. d$ p6 p5 u- I) @  T* Atvb now,tvbnow,bttvb做 法：
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' Z2 T6 R5 k/ I' |, H先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
2 e* ~, v' U9 d) ]: Q5 r$ u! t# f再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，1 J- N8 B0 y1 s& b. @8 {: B, f
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。tvb now,tvbnow,bttvb5 S! G3 \/ D" N0 P

; l# y& Z9 o/ k" L[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

pigmich

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。
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香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
! l! h( J" X. ?8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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1 U7 W. }2 h8 Z7 E/ N9 @( x5 r5.39.217.77調 味 料 ：公仔箱論壇0 _/ K3 K- w) o- Z) e
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椰 漿  ...

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gemini338

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。
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2 B; }' |- w/ j6 `4 Y1 R% f5.39.217.77ok la.... thanks...

jelo0708

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!

sushimuimui

多謝分享.