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; ]. @7 m, p3 w* G) \" }6 B IDeluxe蜜瓜芭菲 $180tvb now,tvbnow,bttvb: o+ Z' O. p& [9 \
■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。tvb now,tvbnow,bttvb |9 |( X" z2 K/ D% y( c; r( g
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。
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×矜貴溫室蜜瓜
0 M, ?. U) ^5 Q+ M公仔箱論壇日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P) O4 K0 A& Y
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
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# H, f+ t' |" J6 g+ T& }配森半綠茶雪糕
I' Y! J7 u2 p2 ?4 R2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
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% v1 U/ n v* P. e0 P店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 ! E9 i: N2 h! H- n3 `
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■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。
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& D: ~) f) K- c7 k1 a% e% e6 N' Q0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。7 @( T3 f+ I7 a' e. G) [& c
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■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。公仔箱論壇 q4 E/ q/ _& W
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士多啤梨水果芭菲杯 $48tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 h# x4 z9 d2 h
■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。
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: ]9 L2 w& B! n" D, Ktvb now,tvbnow,bttvbI Cremeria
& _' G, a' B& H5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銅鑼灣記利佐治街名店坊
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×冰火油炸鬼
: B g; S9 d B0 I# P5.39.217.77油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N9 g4 S- t7 |- r$ j) x5 S
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。tvb now,tvbnow,bttvb. g$ \9 D4 z# G
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。
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$ L: b$ j" m( H: c1 t紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42) r$ V* p; g) _/ ?0 k/ S
■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。
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! Q- |4 P5 R! x2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。
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5 I4 n! V+ t4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
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Churros配雪糕 $38tvb now,tvbnow,bttvb! b4 w& _, j {% }( f% ^# ^7 U
■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。
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eyescream and CHURROS
7 q" ^7 ]- y$ T: E4 y公仔箱論壇紅磡德民街德民大廈地下
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- A) Q7 L" {; c2 |" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% T! Z- ~' o1 y& Q$ h
×可愛鯛魚燒5.39.217.772 i( D. ?3 _! o; ~5 g4 G
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。5.39.217.77. V% }* h" P- d( A0 ?; }0 D/ v
0 B$ G# Q4 l) C, B p; t最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。5.39.217.777 ]& m- J& O& I1 s& e
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 公仔箱論壇. U6 c! m& ]! P' Z
鯛魚燒雪糕 $35
p$ V( G. `; `; @+ h' p+ gtvb now,tvbnow,bttvb■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。
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) m0 E; y! o4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H+ ^! O7 X+ L: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。
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1 u& H% g4 w3 N% u5.39.217.77■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。tvb now,tvbnow,bttvb/ D) G- P o* _ u
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S4 t* N3 S& U! U5.39.217.77■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。
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Café Aboong HK
: O- i; q7 N3 Ktvb now,tvbnow,bttvb旺角廣華街仁安大廈地下5.39.217.77 W/ l7 U( c" m% k) y+ K; Q
1 q8 f2 b2 T/ V9 F) W" F/ K5.39.217.77×藍帶雞蛋仔
, q& E" L7 g0 y" f雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。5.39.217.77' Z2 v% [* i. y% `+ p* N [: e
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所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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* x+ Z3 {1 m- mNight Wolf $49公仔箱論壇: H4 d! B/ ?( i8 Z9 `# }) @
■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。; a$ V* F- G" r/ Y( Y1 f5 r
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* B% F& q4 _, [" s2 V7 e5.39.217.77■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。4 @0 Z* e3 W q4 P, W' n% K
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灣仔灣仔道 |
發表於 2015-1-15 04:43 AM
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