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- D- b: a- `2 c7 d/ |+ h公仔箱論壇Deluxe蜜瓜芭菲 $180
/ z- N, H) i, p F; a X: a( G i5.39.217.77■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。5.39.217.77- [/ |9 a$ J1 y- T3 s6 [
) E6 J8 C9 ~ |7 j就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。5.39.217.775 E4 c4 O/ y3 I0 W+ `
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×矜貴溫室蜜瓜 5.39.217.77. w& D8 _2 _4 m/ R/ Y F
日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。
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7 y3 a/ X$ X$ S# ^/ X店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
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9 X, t5 M! ~4 A( G) m0 W$ E2 ptvb now,tvbnow,bttvb配森半綠茶雪糕 tvb now,tvbnow,bttvb0 y! {) h7 _: v. Y; f! v$ v* a9 K
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
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店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 ; T1 G, h9 B2 m& W9 \
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■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- {) V2 D4 Z/ W3 t6 v+ Q1 x3 z
1 T! M: Z3 }# I2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 k% a! Y3 J: h3 I( O& V% y
■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。
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! c% X# k P k■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。! P+ L8 b' J7 Y
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士多啤梨水果芭菲杯 $48
6 f/ `8 |, k: l1 o8 M公仔箱論壇■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。
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1 `# o: w: Q: M& T7 k, ]4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I Cremeria
~ M: `7 W* R銅鑼灣記利佐治街名店坊
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1 i$ {: H* ]% W8 c/ m) b& r5 K3 E5 G×冰火油炸鬼
E- S+ `1 M! ~; T3 x0 s- C油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。5.39.217.770 h+ R0 y: e7 p; w. v( Y& `
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q+ C: C/ @; i' u1 K3 A
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。
4 V C# C% S7 ?) ?: i; rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R, R6 I/ ?% Z" x2 b* {2 k, ~0 {+ z
1 A# U+ V7 D7 J, y0 J公仔箱論壇紅豆綠茶雪糕配半份Churros $425.39.217.77: S3 Y4 d( `; X6 k' d! a2 P, H
■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。" K& g! v7 q5 H! o
; K, i3 w' k6 q. [( V+ n6 A C* qimg]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img] 公仔箱論壇( w# d7 | M+ k5 S
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。
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9 e1 m% |) x7 [, t" h1 Q1 L- [% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t& M7 f; U k! O5.39.217.77■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。5.39.217.77- b3 |" R& [! U% P- F8 l6 v
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Churros配雪糕 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z" R6 `& J1 M2 ~
■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。
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eyescream and CHURROS tvb now,tvbnow,bttvb1 Q+ [, V4 R* [
紅磡德民街德民大廈地下
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×可愛鯛魚燒
: @- ~* F2 P3 V/ ?$ r# M* t鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。5.39.217.779 G8 z& m6 \3 S' ]
' I4 U) [$ K2 f% t6 k# l2 G8 }tvb now,tvbnow,bttvb最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。
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' a1 ]; q+ b8 F+ q4 c; ~0 t* Q) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚燒雪糕 $35
2 l# X8 P# [' [* W■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。) V& W& Q$ x) q: v `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r' ^# V+ j" F, G, z
+ Z) r6 Q- `4 R6 F; j3 R5.39.217.77■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 e) S# S. C, a2 W4 B
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■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。
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Café Aboong HK ( k5 p. h5 r/ R1 k) I8 z
旺角廣華街仁安大廈地下公仔箱論壇( j( m1 L' F m- \% H
! `/ G* b8 B2 P, Ztvb now,tvbnow,bttvb×藍帶雞蛋仔
3 x( B. F0 t/ n4 P- f" b雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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Night Wolf $49
' _5 i/ t" \2 S4 B# Z( Q公仔箱論壇■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。
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■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。5.39.217.77; Z; q" a; r" P
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1 t& { b& R2 K w8 H5.39.217.77Oddies
% w# p, u- M; t* f% v% G6 o灣仔灣仔道 |
發表於 2015-1-15 04:43 AM
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