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[美酒共享] 冬天呃like之霸 雪糕Crossover…

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Deluxe蜜瓜芭菲 $180
3 J* a& A8 v/ c7 j9 O4 o+ S5.39.217.77■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜,雪糕亦有7、8圈,足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色,蜜瓜果香十足又多汁。
4 U  Z* L; X8 {! b3 i9 k2 J' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ _8 c9 ?4 ~+ \  h( N
就像用凍水洗澡和游冬泳一樣,冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉,越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯,這個冬季雪糕店開了一間又一間,而且間間噱頭十足,大玩crossover,為雪糕找來前所未見的新拍檔:貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特,面書呃like話咁易。! u: S, u# d/ Z1 z. W  e

* \# c3 G! o  R3 R) K  c5 _9 i2 m& T) h- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。×矜貴溫室蜜瓜        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X) P7 j& o8 ^8 g
日本水果出名矜貴,士多啤梨蘋果橙,無一不好吃,也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲,殺出血路。5 o+ i& S! S" v! z9 a

; O+ |, `6 D3 Rtvb now,tvbnow,bttvb店內用的水果都是來自日本,包括博多士多啤梨、長野提子,未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等,所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元,未必捨得買,現在隨雪糕吃一兩顆,過過口癮又所費不多,感覺划算。
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配森半綠茶雪糕        公仔箱論壇+ l3 ]. x+ s1 }
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕,捧在手上無人不投以艷羨目光,也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜,由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨,平常在city'super買一個至少$400,現在半個蜜瓜加上雪糕才$180,抵食!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v* s% w, |) S" {4 e
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店內雪糕有兩款口味,包括原味和綠茶味,用北海道牛奶打成,後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃,綠茶雪糕就更為出色,茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉,正。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p/ U" q  f4 c  f! O5 I( ~
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■直接入口高知的溫室蜜瓜,又綿又甜。
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+ m+ z" e8 s) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■雪糕有原味和綠茶味,可選單一口味或扭紋混合口味。tvb now,tvbnow,bttvb) M0 F7 B5 F, f* v
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■博多士多啤梨,果肉綿綿又果香十足。公仔箱論壇8 V/ O& T! {- y9 j
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8 H2 Q2 o; y7 |- z: R8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨水果芭菲杯 $485.39.217.77- y' i( I) h; w" N) @
■士多啤梨大大粒,配上士多啤梨醬,底層還有玄米脆脆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |  W! o9 e, }+ Z8 P

2 P6 T) S* ^$ u5 ?tvb now,tvbnow,bttvbI Cremeria - x" f* q9 w: o
銅鑼灣記利佐治街名店坊
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2 ]. C5 K% B" C! U" M* B+ c; u4 Qtvb now,tvbnow,bttvb×冰火油炸鬼5.39.217.77. Y7 j: m5 A! ?) h. Y4 V
油炸鬼?說的不是港式的那種,而是西班牙油炸鬼churros,是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇,但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙,而是由大韓民國帶到香港。3 T, V9 p$ P: ~$ L
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕,其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃,便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機,每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰,再放在機中壓成條狀,再即炸成churros。
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; U, F9 Z- c) j公仔箱論壇Churros的橫切面呈八角形,炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿,外面還沾滿了肉桂糖,倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多,現在換上了意大利入口的雪糕,雪糕夠滑夠黏,用churros蘸來吃,一冷一熱,冰火之味。 公仔箱論壇& r7 G& r& E/ L! |! _

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6 T' ]( w% B; s) m公仔箱論壇紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
% |3 H" s+ w- n! i: P& z4 V; _* X( u2 `6 Z+ ^■新出的綠茶味雪糕,配上了日本紅豆,churros改為沾上黃豆粉,和風口味。6 T7 V1 U  k, a" R7 @, g$ A- P8 @

9 }3 J9 j3 ^8 M9 A5 j- Ytvb now,tvbnow,bttvbimg]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img]       
8 }% n8 J+ R# }0 C" s8 |8 ?tvb now,tvbnow,bttvb■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕,把它帶到香港。
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% ^8 I- [4 o, j$ e5.39.217.77■Churros即叫即炸,入口還熱辣辣。
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Churros配雪糕 $38
! H; L6 V5 K+ e1 z4 F) I" m3 rtvb now,tvbnow,bttvb■Churros熱,雪糕冷,一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好,外脆內軟,而且沾滿了肉桂糖,夠香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S8 m8 c" R9 A; z8 f

5 k' G  m) ~: [* p' f公仔箱論壇eyescream and CHURROS 
2 N: W2 R$ H- f2 x- ~tvb now,tvbnow,bttvb紅磡德民街德民大廈地下
( m# D  t, G; m! K& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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×可愛鯛魚燒
$ [) G- Z5 g6 d" R2 V鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起,在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕,便和當地的品牌傾合作,最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK,開業才兩星期,已經成了MK新貴。# O( v! z1 R2 V% J% f. N

; Y+ _; t0 o; c6 b* S最特別是那個3D鯛魚造型,餡料只夾在魚尾,可選吉士或紅豆;上嘴巴做成開口模樣,充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後,便可在魚嘴部份唧雪糕,雪糕只有一款,是檸檬口味的乳酪雪糕,由韓國原裝入口,酸酸甜甜很醒胃,還跟足當地做法,配朱古力提子和果仁碎,造型超可愛,難怪少男少女接過後,人人都第一時間拍照開心share。
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6 g* A3 B# O. O6 D$ ?/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n6 s) U& g) ~; ?鯛魚燒雪糕 $35
) K: W; ]$ M9 P3 M# [1 Q* u■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子,頗醒胃。份量頗多,整條魚食光都頗飽肚。
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! Q2 `$ g% @0 u5 H' a- l3 ], x■餡料只夾在魚尾部份,可選吉士或紅豆餡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _  U" A- y( x, n/ V# ?* Q" x
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕,所有材料從總店引入。5.39.217.77' g; s6 {( ~1 {* x# W6 N: E

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) Z8 f( Z8 z1 z6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■人人第一時間拍照,好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。
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Café Aboong HK 
9 t! ^) ^8 ^; Y) ?5 R4 ^$ ntvb now,tvbnow,bttvb旺角廣華街仁安大廈地下
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- h/ L& ~* \/ x( C, }×藍帶雞蛋仔
7 z1 j9 i- ^0 z' Z$ o, {3 ?雞蛋仔吃得多,倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線,在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說:「其實都是巧合,本來只想賣雞蛋仔,但我又覺得雪糕有得做,於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起,卻會大受歡迎,小小的店子內外常常都擠滿了人,十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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6 W1 [' y. N& i9 g/ Y& P% F公仔箱論壇所有雞蛋仔即叫即烘,蛋漿中還混入自家製brownies(朱古力蛋糕)碎,沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕,還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕,統統是Winnie親手所做,心機之作。
5 @0 I% B& W4 J+ q& Q: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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■即烘雞蛋仔插在雪糕上,冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟,配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕,好吃。) d# V0 c" X  t3 p8 B3 V  h
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, `2 @) f+ T2 i! _, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店內出品均由Winnie一個人負責,雖然一腳踢但心思十足,單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作,難怪店外常有長長的人龍。公仔箱論壇. y8 ~1 s( H8 h: E4 j

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Oddies 
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