每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。5.39.217.770 p! A9 Y1 m6 i v4 x
( B4 Y; O& m8 Q* L; ]$ e+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入矜貴燕窩
" e' ?9 {/ f) `! l n, P5 Z2 @: G5.39.217.77單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。公仔箱論壇- c5 m* t2 ^9 H" O& Y* q
7 P. y8 s7 O& f/ } t4 y9 c
京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H: w3 N6 h1 E$ q6 J# B/ h
: X( O5 t8 Q: A: f% D燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
' O7 ^: E) i( R1 |0 Q2 p以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a: H5 r* Y! }3 s: s* J$ _2 M% n
* T& j: d, o: t2 Z/ G2 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.宇治抹茶芒果芭菲58元
" Y+ o7 j% ]" Z$ E$ h7 D色彩豐富，迷倒不少女生。公仔箱論壇& `/ x% H5 A* k( S' Z' R
- A1 @0 C. ~# h$ C% o( {公仔箱論壇2.芒果朱古力豆腐布甸55元
) p, _3 k3 }, j9 O3 t! [( B公仔箱論壇不過甜，清新之選。
3 `1 v+ [3 x# F5.39.217.77- n* b8 v- g# t1 z G# T
a. 花月庭/公仔箱論壇1 R* j5 f: a2 H" R% w4 r8 p- l
公仔箱論壇/ U3 E/ I" s1 t2 _
b. 京都抹茶屋( U" P- h6 W1 X/ o1 K, _
5 S* }* ]* ~, v/ R9 @6 W9 d! @5.39.217.77金黃朱古力慕絲
; ?+ d6 j5 Q' H5 c: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
1 O# e' O# s! G- M% @$ `8 \+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 w, l# @+ f/ R% q5 k0 o \tvb now,tvbnow,bttvb燕窩香芒意大利芝士千層酥5.39.217.778 X( `" x( S+ q w6 D, \. M( f
外層鬆脆，入口有層次。
7 u0 e4 i. U/ b7 ?/ g$ t5.39.217.77 |
發表於 2013-7-10 01:48 PM
| 