之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。
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8 P1 ~# A1 ~7 {: Q0 S* D" Y! C z& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 C+ A+ \' c) g, v5 e- P! g: Rtvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb; K- l& k3 X1 H/ N% g6 J K- A
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# _% ^+ D. S* u f$ e) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒) @7 B# E1 m% E# j
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘 5.39.217.77: L# k' k6 @& C7 V' j
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$ C9 _' M' g e6 c( k公仔箱論壇3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉
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4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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# T) V9 K5 [( R& w3 W ?4 `) `5） 以少許鹽、胡椒來調味
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小貼士：
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/ Z' m- d' u) w, U, s# l1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
& N2 ^' K! j, o& c9 ?2） 用雞湯也可以
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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