[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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+ B5 f. S' d$ g- q1 M! I+ f7 |" Jtvb now,tvbnow,bttvb燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）5.39.217.77: {8 l' `4 J, g  \6 ?
法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻2 p1 \4 y. p' H, j$ N
大蒜： 80克
% C8 l  i1 d8 W7 F( _8 _7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍： 80克tvb now,tvbnow,bttvb' N/ L+ k, @' C1 k7 w
番薯： 80克
/ S( X; m/ H; k) D% d洋葱： 1/2個
) Y, `! d% s; Y6 n+ q3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水： 4公升5.39.217.77& h  _7 L( W' J  n2 z
鹽： 60克
$ g7 o1 @" r" T! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油： 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B$ `5 R7 k! b' I& ?% l5 _. C' d
香辣粉(Cajun Spice)： 10克tvb now,tvbnow,bttvb. L; l" s7 g7 N# ]7 e
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克
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7 E6 v1 T: s1 s4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J' m9 v5 k$ j% w
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
- e$ _. h7 |/ ]' g0 d) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h( U; H: ^* n4 l) W
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。