[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）/ M. r- Y6 O5 M
法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻tvb now,tvbnow,bttvb" }8 \( P& L+ N* r: s7 |5 m. P% j/ |
大蒜： 80克
7 e4 v3 F& A) e5 m; h1 b4 ?! ^公仔箱論壇甘筍： 80克tvb now,tvbnow,bttvb. Q* {6 Z! I3 }- @' P1 j+ e3 t
番薯： 80克tvb now,tvbnow,bttvb/ }' j# |$ Q* R4 R  X
洋葱： 1/2個
2 y4 A# z7 x& t1 J; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水： 4公升4 I3 s! z! F9 i2 _7 \8 ?* n! C. Q
鹽： 60克
+ K  F: L: }6 z+ M' J; j牛油： 40克tvb now,tvbnow,bttvb2 E% u- O* i2 R& ^( w! b
香辣粉(Cajun Spice)： 10克& g. z1 y# H3 H4 W
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q! r/ L2 I* B, G
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1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I. {  ?; T/ N2 @& Y+ K2 }
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。5.39.217.77% i# \. O8 q8 F6 ]9 D# i* _* ~
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。1 V/ ^, x/ B3 W5 r" m1 \5 P
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。