本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯
8 I: f* G7 g/ b3 y9 B1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y) y& J4 K9 ?9 J8 ~! e( J* `5.39.217.77 , z n, g& {; \) t0 {3 W8 {) g; H
鬆餅材料：(6cm 8個份量)
" {1 f: r. e+ h/ q [% ytvb now,tvbnow,bttvb
O. D- b" g/ E/ M$ g蛋2個 糖26g 蜂蜜2/3湯匙 低粉80g 泡打粉2/3茶匙 牛奶26ml
* T% i4 J' F3 U H" |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q1 x. k% h9 o. s5 ^4 U) i$ z
做法 :
# x; a/ g- _. e* H/ ^, M k1) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發.公仔箱論壇4 V# I7 T: n9 o! Q& b
l+ b7 e& Z3 Q. ^2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶，以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式，輕輕拌勻再放入冰箱，冷藏靜置鬆弛約15分鐘，備用.
' `2 j J9 Z7 D# x5.39.217.77
# G; }. D% k' E' l) n8 T* W3 F5.39.217.773) 平底鍋加熱後，以大湯匙挖取適量做法3的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡，再翻面續煎5~10秒後，盛起放涼，備用.
j2 S5 a1 T) U; t' W5.39.217.77
3 [8 k1 c0 F9 O* w( y9 _% `5.39.217.774)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.
& p9 C$ K4 B" k& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F3 a- H6 B( s, S1 M" e
** 加入麵粉後要輕輕的拌勻，以避免過度攪拌造成出筋.
, ~3 c# L3 F5 D! q; @5.39.217.77** 煎鬆餅時不要加油. |
發表於 2010-12-8 01:01 PM
| 