[西式食譜] 漬物浸三文魚

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材料
0 `, p" ]# H! y9 k' W  ?5.39.217.77白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v( B" k7 y0 [9 k8 S4 ?$ w
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 C3 B, y% f6 V4 p
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
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做法
7 ^7 y: a6 o1 [; E6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。5.39.217.77  ]4 b/ S* H" s6 g

. t- D6 |. i6 y) Y: \9 u  b$ \5.39.217.772.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。tvb now,tvbnow,bttvb( C" K  U$ \; U% ?; H+ G1 m
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3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。: n3 G2 z, i" C3 b" |( I

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