[甜品] 香鬆蛋散

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" Z1 A; R! m8 P, O% Btvb now,tvbnow,bttvb材料) V. t' V6 B( I1 s9 l, g- @8 S2 g9 d3 A
高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量
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; A4 {7 U, g0 F: ?/ V公仔箱論壇做法3 Q2 r9 h: o% n1 k) `8 n3 d
1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。5.39.217.778 u3 n6 P( t) x! Q5 K) y

! @' ]1 m0 D3 ?9 x- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a+ `8 \. r! o8 A5 B9 v/ k
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3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。tvb now,tvbnow,bttvb5 o6 w$ f1 }4 F5 W

0 V) Z# v" M3 x$ i& K# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。5.39.217.77# r- y! K$ t0 }" W9 \

3 M' g" |6 @% `3 Y& w1 J5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。
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