水梨川貝湯
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【材料】： 0 U$ O! j# K0 W8 E" ^( J
水梨3顆tvb now,tvbnow,bttvb0 I* E5 a3 [; e+ U! O, R
川貝1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H& w# ~% W- K$ ^/ y* D
無花果6粒tvb now,tvbnow,bttvb; V; d& d* _5 V O5 P3 R6 s
冰糖120克tvb now,tvbnow,bttvb- g, v. x$ x. ~ N+ [0 {# T
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烹調時間5.39.217.77# ?% b, [4 ?; M/ Y/ t! S& _
30分鐘5.39.217.778 D/ y% W4 R9 R2 J
: T- n; X7 e, i5.39.217.77份量公仔箱論壇 P; X7 H* G. o8 C- @# M
3 - 4人份
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【作法】： 公仔箱論壇3 F: C' e7 B d3 \. z
| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
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| | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。tvb now,tvbnow,bttvb' c2 q- y& Q0 v' t( _- q+ K( b* [' s) h
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8 U6 U0 L r$ ^【其他】：
- s1 Y, K9 l4 C公仔箱論壇將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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精選藥材與食材5.39.217.77- K( H/ f* q% T E y
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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