水梨川貝湯. e6 ]4 g& l/ c, F) r1 P, I
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8 j" `$ i" Y5 Y6 [公仔箱論壇【材料】：
6 T8 ?$ m8 @3 i% |8 O水梨3顆
# F2 P/ e4 p* ^0 d2 t公仔箱論壇川貝1兩
2 G0 R a) R$ ~5 y" [7 y9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果6粒tvb now,tvbnow,bttvb8 U y: o) O! F+ ^/ q) m, M- f
冰糖120克0 r4 Y6 S& K2 b' w4 @
8 _& S- C; j) L4 n0 v烹調時間
+ ]6 m% ~) c8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30分鐘
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) k0 k2 `5 c' W# J) E q+ N$ y# G5.39.217.77份量tvb now,tvbnow,bttvb5 u! \5 d! H4 O# C" f1 H$ h" i8 Y* w4 x3 |
3 - 4人份公仔箱論壇. ~' u, Q$ V+ C; \" T- g5 h
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1 N2 V+ ]& ?5 t% l5.39.217.77【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb3 P$ K8 F! X2 S+ d/ ^: N
| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。- x5 `$ C' Z* b, C& @) C# z0 H
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| | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。tvb now,tvbnow,bttvb) e) q, g% x+ S/ M2 P& x9 O' z: f
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Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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【其他】：
4 S$ _) B w6 O* M$ P" R; K* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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) C, a5 i- j3 R4 f* Z$ |7 Z1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選藥材與食材; U' [6 f: [+ C6 }, H
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。4 w b' J1 W2 y( `( q" {) b1 {+ i3 N
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川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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