原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。5.39.217.77. O" i J8 I. H, D; ~0 D K
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做法：
* b6 u0 Y' Z$ g1、把土豆切成块。
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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# R3 N& q2 u% m4 x* ?公仔箱論壇3、佛蒙特咖喱（味道中辣）) i4 g; J, c. m8 r
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7 v k% ], K1 N, a: r0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、长城干红一瓶。tvb now,tvbnow,bttvb# l- a, S6 f& Q) P
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5、把土豆略过油后盛出。
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+ y* U2 ^: O7 _' q: O; B公仔箱論壇6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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8 P* h2 b- ^5 q( k7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。
5 D& `* D: E, x: ^7 Y8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。公仔箱論壇: m+ ?: [9 g+ q* s! U
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9、盖上锅盖，关小火焖一会。
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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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: m) w( u4 `. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、咖喱鸡块烹任完毕！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s1 p, w% x" B( z5 j( r
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！tvb now,tvbnow,bttvb+ ?1 Z- g u1 ^# u0 y; P* p Y2 C1 ?2 y
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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