 tvb now,tvbnow,bttvb* R" ^2 g+ x7 V. P
5 S/ A. T- m. [& I6 c6 x1 S材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。! h$ F! d2 Y' N- k) C' H2 ~" I# `# Z
器具：剪刀1個，掏子1個。
$ b; c$ s% j( ^) o2 G' R7 B! T( |tvb now,tvbnow,bttvb7 x( \. D9 O4 R5 U
0 v% N3 d! m* j5 ^( A+ q: r w+ W
做法：
% y8 B$ p6 i, E' i5 W* f5.39.217.771.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。公仔箱論壇& D2 x# h4 B. ~/ E
2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。公仔箱論壇2 E4 ^$ @ [& U: @. Z& u, r
3.刷洗蟹背。 A% ]4 f( X: C* G0 Y1 f+ ?
4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。
2 U7 H1 K! T0 T: s' | XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！
! U1 D" O/ J/ Q5 O" k. d7 b5 h# f6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; W# r+ x3 X/ u, \8 O( r3 h' H6 L5 k
6 |" }8 F- f) }: h' }tvb now,tvbnow,bttvb
* o- l- a7 L, y7 M' q. z) Itvb now,tvbnow,bttvb
4 A, e0 `6 H4 ^9 i7 j8 v5.39.217.77. Y$ U+ N6 F, Q+ L& X4 C& H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S6 l# c+ P# A' a& n) J6 l
小貼士：' a* `2 v+ a( U7 V8 x, C9 D5 [
1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。
& k& ?/ ~/ f3 R7 _. z" Q4 y+ D! `5.39.217.772.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。 |
發表於 2008-12-10 05:24 PM
| 
