返回列表 回復 發帖

香 脆 炸 雞 伴 蘿 蔔 醋


* [1 q, W& n8 O- F8 ?2 Jtvb now,tvbnow,bttvb; G$ t" j! ]3 R, N
材 料
. H! `/ v6 \: c8 d* ^雞 扒 600 克 、 蛋 黃 1 隻 、   粉 / 粟 粉 / 碎 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb* Y! @  {+ Y7 L  I7 w0 R, c1 m
0 t" Y- a# V6 i
醃 料 : 薑 茸 / 蒜 茸 / 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙 、 鹽 適 量 ! N8 Z4 `$ I( \7 E) W

/ R4 W  Y; I! C/ r  [' N$ a) vtvb now,tvbnow,bttvb蘿 蔔 醋 料 : 白 醋 100 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 白 蘿 蔔 茸 80 克 、 木 魚 清 湯 20 毫 升
/ R4 Z2 I' A, v4 ]
" U0 b% ^" K4 ~- L' ?( \5.39.217.77做 法
$ u3 P, |/ |$ g$ f3 o1 W+ q公仔箱論壇1. 雞 扒 切 件 備 用 。 5.39.217.77. g) v5 V8 c5 R# n

* c" ^4 j' F" G& x7 y3 V2 H7 ]公仔箱論壇2. 將 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 蒜 茸 、 薑 茸 及 鹽 拌 勻 , 落 雞 件 醃 20 分 鐘 , 再 落 蛋 黃 拌 勻 。 公仔箱論壇. S' G' F: k- Y: T$ {
- {3 L" W" R- P( e; M
3. 粉 及 粟 粉 拌 勻 , 下 雞 件 沾 至 均 勻 。 5.39.217.77- @" N4 F7 e. ]9 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h& @/ U* j* |4 l$ h- m
4. 大 火 燒 熱 炸 油 至 170 ℃ 至 180 ℃ , 下 雞 件 炸 至 金 黃 色 及 熟 透 , 撈 起 隔 油 。
7 Z. M& b1 Z9 X! e8 ~+ k6 k4 S5.39.217.777 e8 A2 V& I5 t0 @0 e8 ?# l+ b8 {
5. 將 白 醋 、 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 木 魚 清 湯 及 白 蘿 蔔 茸 拌 勻 成 蘿 蔔 醋 汁 。
1 r+ w4 T9 Q/ e9 j7 z, {0 M5.39.217.775.39.217.77( }, {1 b5 }( X. C  y& i
6. 將 雞 件 上 碟 , 撒 上 碎 , 伴 上 蘿 蔔 醋 汁 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb0 m, K) J1 [7 z
. \  O5 @7 g4 C! K* f# d% |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E# _5 {5 ^# b  ]" I

$ N8 L- W+ s6 O! d) `0 w2 }% X: B2 w- s0 T3 S& S% v' W0 M1 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m, G" S( M6 |

0 S" u4 d# C3 f* z) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P' m0 ]& O2 p4 a- z9 g; `6 Z
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb. ~3 g/ u2 ^: e! L. F3 C& b
想 雞 扒 易 熟 , 可 以 於 表 面 用 刀 幾 下 , 就 唔 怕 炸 得 過 耐 而 令 雞 肉 變 老 。
) X( l. j8 z/ h- `1 m5.39.217.77
thx 4 sharing
返回列表